رد : حاولت وايد بس ما في فايدة
تفضلي طلبك
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=87710
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=464470
طريقة منقووووله
لسان العصفور , وهو نوع من انواع المعكرونة
طبعاً طريقة تحضيرهـ مثل المعكرونة بالضبط ,, اسلقيه في ماء ولاتنسي اضافة الملح
وفي هذه الاثناء قمت بتقطيع الخضروات :
جزر - خيار - طماطم - فلفل اخضر بارد
واضافة المعلبات من :
حمص اصفر - زيتون مقطع - ذرة - خيار مخلل
وكل هذي المكونات تكون مقطعة صغاار ..
//
بعد ذلك جهزت معكرونة لسان العصفور ,, وصفيتها من الماء واضفت الزيت
وقمت بخلطه مع الخضروات المقطعة ,,
والآن آخر خطوة وهي اضافة التتبيلة ,,
وهي (ايتاليان صوص)
مع ليمون وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ..
والخصروات المجففة ونعناع مجفف ,, وسماق
وأنا اضفت من عندي حبات الرمان المجففة ,,
ملاحظة :: يمكن الاستغناء عن اي نوع من الخضروات اذا كانت غير متوفرة مثلاً ,
ويمكن اضافة اي نوع نفضلينه ,, فـ هذه السلطة مرنة وتتقبل التغيير
وحتى لو الصلصة الايطالية غير متوفرة يمكن الاستغناء عنها مع زيادة الملح والليمون ,
منقوووووووووووووووول