حامض حلو وصحي

ماكنتوش 1988

مراقبه عامه
إنضم
26 يونيو 2011
المشاركات
31,855
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
برش وعصير ليمونة واحدة
6 ملاعق طعام عسل
حبة أناناس طازجة، مقطّعة إلى مكعبات
بذور رمانة واحدة
التحضير
يُخلط برش الليمون مع عصير الليمون والعسل و150 مل من الماء البارد. يُغلى الخليط على النار لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتكثّف قليلاً. في غضون ذلك، يُحمّى المصبّع.
توضع مكعّبات الأناناس في صينية مبطّنة بورق البارشمان وتُشوى على المصبع لمدة 5 دقائق.
يُسكب القليل من القطر على قطع الأناناس لتصبح مثل الكاراميل وتعاد قطع الأناناس إلى المصبّع وتشوى لتصبح بنيّة اللون. يفترض أن يستغرق ذلك 10 دقائق.
توزع قطع الأناناس على 4 أطباق وتُسكب فوقها بقية الصلصة ثم تُنثر عليها بذور الرمان.
في الحصّة الواحدة: 180 وحدة حرارية 0 غ دهون