جيز كيك المارش ميلو وصلصة الفراولة

[جارة القمر]

السلام عليكم

شخباركم

جربت هالجيز كيك اللذيذ من كتاب مطبخ لنا للأخت عبير الراشد

المقادير:::
200 غ بسكويت حلو سادة استخدمت الأولكرالعود170غ مع علبة من بسكويت البتي بور الصغير المتوفر عندي
100 غرام زبدة ذائبة ( سائلة )
3 بيضات كبيرة
ربع كوب سكر
1 ملعقة شاي صغيرة فانيلا
علب جبن كريمي 725غرام ( 3علب 200 غ+ 1 علبة 125غ)
1 علبة أو كوب قيمر ( قشطة )
ثلاثة أرباع مارش ميلو ( خدود البنات ) أحجام صغيرة ملونة

مقادير الصلصة::

20 حبة فراولة متوسطة طازجة فراولة
2 ملعقةطعام كبيرة سكر
3 ملاعق طعام كبيرة شراب الفراولة ( سيرب الفراولة)

ملاحظة::

يمكن الأستغناء عن شراب الفراولة في حال عدم توفره

يمكن تقديم سلطة الفواكة مع الطبق
الطريقة::

طبقة البسكويت::
يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ويوضع في قاع طبق الجيز كيك ( المتحرك الأطراف ) يضغط علي الخليط باليد حتي يتساوي سطحه

طبقة الجيز كيك::
يخفق البيض مع السكر جيدا بخلاط كهربائي الي أن يصبح مثل الكريمة تضاف الفانيلا ثم باقي المقادير ( ماعدا المارش ميلو) لمدة دقيقة أو إلي أن يختلط الجبن مع باقي المقادير جيدا

يترك ثلث كمية الخليط جانيا ثم يخلط الباقي مع المارش ميلو بالملعقة ويسكب علي البسكويت ثم نضع كمية الخليط المتبقية عليه ( لا يخلط جميع المقدار مع المارش ميلو حيث سترتفع قطع المارش ميلو وتذوب علي سطح الجيز كيك وسيؤدي ذلك الي تشقق السطح

نضع طبق الجيز كيك في فرن بدرجة حرارة 180 يسخن الفرن قبل وضع الطبق بنصف ساعة ويترك لمدة 35 دقيقة أو الي أن يتحمر أطراف السطح نطفئ الحرارة أو النار عن الفرن يفتح نصف باب الفرن وتترك الجيز كيك لمدة نصف ساعة وذلك حتي لا يهبط سطح الجيز كيك نخرجها من الفرن وتترك لمدة نصف ساعة أو إلي أن تبرد وتدخل الثلاجة لمدة من 4 إلي 6 ساعات أو لمدة ليلية

طريقة اعداد الصلصة::

تخلط مقادير الصلصة في خلاط كهربائي ( خلاط الكأس الكبير الخاص بالعصير ) وتقدم بجانب الجيز كيك وهي باردة


أخليطم مع الصور

 

[bambena]

تسلم ايدج جارونه شكلها لذييييييذ

 

[كويتية كول]

تسلمين ياعمري الحلو ماييب الا الحلو يرزقج ربي بالذرية الصالحه
ويسعد ريلج ريحببه اكثر فيج موفقة انشالله .

 

[جارة القمر]

bambena


وأيدج يا قلبي

تسلميييييييييييييييييييييين حبيبتي




كويتية كول


يسلمج ربي


حبيبتي

واللهم آآآآآآآآآآآآآآآمين وأجمعين يا قلبي

ومشكووووووووره

 

[جنتي^و^ناري]

ماشاء الله تبارك الرحمن شكله روعه و لذييييييييذ .. تسلم إيدج

 

[^مزهريه^]

تســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلم ايدج

 

[بسمة الروح]

تســــــلم ايــــدج روووووعه


يعطيـــــج العافيـــــة

 

[جورية كويتية]

شكلها يهبل مشالله
تسلم ايدج
يعطيج العافيه
مشكوووره ^_^

 

[bnt q8 in usa]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو تسلم ايدج ياعمري انتي

 

[جارة القمر]

q8plaza

مزهرية
بسمة الروح

جورية كويتيه

bnt q8 in usa

مشكورييييييييييييييين علي هالمرور العطر

وحياكم اللله

 

[[ . . Jee Jee . . ]]

جان زين تطلع من الشاشه لول

مشكورة حبيبتي .. شكلها لزيييييزة

 

[قطوف]

تسلم ايدج حبيبتي

من شكلها مبينة لذيذة

وبجربها ان شاءالله

 

[حنـــــان]

مشكووورة ويعطيج الف عافية عالطريقة :eh_s(8):

 

[جارة القمر]

:eh_s(17): N a j M a




مشكوووووووووووووووووووووووووره حبيبتي



قطوف

مشكووووووووووووووووووووووووره علي هالمرور الحلو:eh_s(22): :eh_s(17):



حنان


بعد عمري

مشكوووووووووووووووووووووووره:eh_s(22):

 

[بنت الحزن]

شكراً لكي اختي الكريمه على هذا المشاركة

 

[^^دموع الكويت^^]

واو شكله مو طبيعي


تسلم ايدج .. يعطيج العافية ​

 

[جارة القمر]

بنت الحزن

دموع الكويت

مشكورييييييييييييييييييييين علي هالمرور العطر

 

[aloyaa]

تبارك الرحمن ماشاء الله عليج
يمي يمي تسلم الأيادي

 

[النبع الصافي]

تسلم ايدج والله يجزاج خير ...

 

[جارة القمر]

aloyaa

النبع الصافي

مشكوريييييييييييييييين علي هالمرور الحلو