1 ينقع فنجان حبة حمره(الرشاد) في الماء لمدة ساعتين
2نضع على النار 5 قلاس حليب سائل +2فنجان سكر+1ملعقه كبيره حليب بودره+1ونص ملعقه كبير كستر يخلط ويترك عالنار وقبل الغليان نضع الرشاد المنقوع ونتركه قليلا عالنار مع التحريك المستمر ثم نضع القليل من الزعفران وماء الورد
ملاحظه:ترج الدله جيدا قبل ان يصب في الاستكانه
وبالعافيه عليكم
