توست ملون

[أعشق ترابك]

جبت لكم طريقة توست ملون

نبدأ
المقادير:

2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات

الطريقة :
1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس

ونحصل على النتيجة التالية

4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا



5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه

7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج​

 

[جنتي^و^ناري]

يم يم

مشكورة عالطريقه

 

[كوكب الدرر]

مشكورة اختي على هالموضوع

خوش طريقة وشكل التوست مشوق

الواحد على الأقل يضمن إن الألوان طبيعية مو مثل اللي نشتريه من السوق


على العموم مشكورة وتسلم ايدج وأكيد راح أجربها

:tek:

 

[* LOVE STORY *]

بنات هذا الركن العام والا المطبخ
عقدتوني قاعده اشوف القسم العام كلا اكلات خخخخخخ

 

[أعشق ترابك]

هههههههههههههههه
بالعافيه
وتسلمون على الطلة الحلوة

 

[ملوكة]

احب هل السوالف تدرين كل شي انحب جاهز الله خلي (بر د توك) في هل السوالف

مواضيعج حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة يسلمو على لمعلومات

 

[سنا الفضه]

عزيزتي اعشق ترابك

اتمنى منج ادراج الموضوع المناسب في المنتدى والركن المناسب

وعدم ادراج اكثر من موضووعين باليوم الواحد

 

[ترانيم العود]

يعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووره

 

[أعشق ترابك]

إنشالله حبيبتي سنا الفضة تامرين
وتسلمون على المرور