جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
من كتاب بنت عبدالله طبخ بيت
المقادير::
6 كوب طحين
ملعقة كبيرة ملح
نصف كوب زبدة
3 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة خميرة
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ونصف كوب ماء تقريبا
للحشوة:
جبن فيتا مع زيتون
جبن فيتا مع نعنعاع من أفكاري
ملاحظة::
يمكنك استعمال هذ العجينة في اعداد المعجنات الامتعددة مثل البيتزا والفطائر
الطريقة::
اخلطي القليل من الماء والخميرةوالملح والسكر مع بعض ثم ضعي الطحين والزبدة والبيكنج باودر واعجني حتي تحصلي علي عجينة طرية
اتركي العجينة لتختمر مدة 20 دقيقة شكلي العجينة علي هيئة كور ثم افرديها قليلا ضعي جبن الفيتا مع الزيتون، لفيها وضعيها في القالب التوست الكبير ولا الصغير حسب رغبتك
ثم اتركيها لتتخمر مدة 25 دقيقة وامسحيها بصفار البيض ورشي عليه الأريجانو وادخليها الفرن
حتي تنضج وتتحمر.
وبالعافيييه
أنا بصراحه قللت العجينة بقالب التوست فصارت صغيرة بس لم صارت كبيرة كان عندي ضيوف وقدمته لهم فمالحقت أصوره
وسويت باقي العجينة معجنات وخلية نحل أخليييييييييييكم مع الصور
وأعذروني علي الصور
توست بالجبن مع الزيتون
وأنا علي الويه حطيت زيتون مع زعتر الأوريغانو
الجبن مع النعناع
خلية النحل بس تسيته شوي بالفرن
وصارت جذيه
المعجنات
المقادير::
6 كوب طحين
ملعقة كبيرة ملح
نصف كوب زبدة
3 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة خميرة
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ونصف كوب ماء تقريبا
للحشوة:
جبن فيتا مع زيتون
جبن فيتا مع نعنعاع من أفكاري
ملاحظة::
يمكنك استعمال هذ العجينة في اعداد المعجنات الامتعددة مثل البيتزا والفطائر
الطريقة::
اخلطي القليل من الماء والخميرةوالملح والسكر مع بعض ثم ضعي الطحين والزبدة والبيكنج باودر واعجني حتي تحصلي علي عجينة طرية
اتركي العجينة لتختمر مدة 20 دقيقة شكلي العجينة علي هيئة كور ثم افرديها قليلا ضعي جبن الفيتا مع الزيتون، لفيها وضعيها في القالب التوست الكبير ولا الصغير حسب رغبتك
ثم اتركيها لتتخمر مدة 25 دقيقة وامسحيها بصفار البيض ورشي عليه الأريجانو وادخليها الفرن
حتي تنضج وتتحمر.
وبالعافيييه
أنا بصراحه قللت العجينة بقالب التوست فصارت صغيرة بس لم صارت كبيرة كان عندي ضيوف وقدمته لهم فمالحقت أصوره
وسويت باقي العجينة معجنات وخلية نحل أخليييييييييييكم مع الصور
وأعذروني علي الصور
توست بالجبن مع الزيتون


وأنا علي الويه حطيت زيتون مع زعتر الأوريغانو
الجبن مع النعناع

خلية النحل بس تسيته شوي بالفرن

المعجنات
