تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

بقايا جروح

New member
إنضم
10 أكتوبر 2005
المشاركات
187
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
الإقامة
الكويت
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟

ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.

لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.

هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.

وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.

ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.

فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.

هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.

وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.

ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.

تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان.

وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه.

www.bbc.com
 

a6oOo6a

New member
إنضم
29 يونيو 2006
المشاركات
149
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ولييييييييييييييييه!!!

كل شي احبه ممنوووووووع ومضرررر

عيل شنو ناكل ؟؟؟؟

انا غرامي الشبس بانواعه00 ابدأ وجبتي باكل البطاطس يا بطاطسس:)

الله يسامحج فطنتيني على مضار الشبس مع اني ادري ومتناسيه !!

عموما0000 شاكره لج جهودج حبوبه

والله يعطيج العافيه :)
 

بقايا جروح

New member
إنضم
10 أكتوبر 2005
المشاركات
187
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
الإقامة
الكويت
بعد شنسوي ، احنا مشكلتنا كل شي مضر ناكله ، وشاكرتلج حبيبتي مرورج الكريم:)
 

a6oOo6a

New member
إنضم
29 يونيو 2006
المشاركات
149
مستوى التفاعل
0
النقاط
0

إيه والله !!

الله كريم 00 واهو الحافظ

تسليمن غاليتي :)
 

رفرف

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
1 أكتوبر 2004
المشاركات
15,382
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واي خرعتيني انا ما اشتري حق بنتي بس لما تروح بيت يدانها هناك تاكل جيس ورا جيس انا اقول يوم واحد ما يضر بس خرعتيني ماكنت ادري انه لهالدرجة مضر !!
 

ii DareeN ii

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
28 نوفمبر 2004
المشاركات
14,684
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
47
الإقامة
وطن النهار
مشكوره حبوبه اشوه اني موزود ويا البطاط بس اتوقع اذا اناكل على سنع مايضر
 
إنضم
27 يونيو 2005
المشاركات
3,390
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسلمووووووووووو

وآنا أقول أكيد مضر لأن شدعوه بيقلون لنا الشيبس بزيت سنع !!!
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.