احساس مرمر
New member
الـــــــسـلام عليكم ورحمـــة الله وبركــــــــــاتهـ ...
..... الاسبوع .. اللي راح .. استنشطت :ada:... وقلت يالله دام الخضار موجووده ..... وشبعانه نوووووووم وهذا اهم شيء:eh_s(6):
... اقوووم اسويلهم ....... الغدا ..
......
العائله الكريمه تحب المقلوووووووبه والثلاجه مترووووووسه خضار
.. ونبــــــــدا ..
المقاديــــــــــــر ..دجاجه .. حبتين بصل.. طماطم .. بطاطس .. فلفل رومي .. باذنجان .... فلفل حار
عويدي .. قرنفل .. ليمون اسود .. فلفل اسود .. كمون .. بهارات مشكله .. مرقة ماجي <<على حشب رغبتك
كاستين رز
..
اولا .. نقطع الصل مربعات صغار .. نحمسه بزيت لحد .. مايستوي .. نظيف له .. ملعقه كبيره معجون طماطم.. او .. حبتين طماطم مخلوطه بالخلاط
نغسل الدجاج .. نقطعهم كاطريقة البروست
نضيف الدجاج .. ع حمسة البصل نضيف البهارات والعويدي والقرنفل .. وليمون اسود وكمون .. ملح
نغطي عليه لمدة 5 دقائف لحد ماتتسبك .. .. نضيف المــويه عليه ..
في هالووقت .. نقطع البطاطس والباذنجان .ز والفلفل الرومي والبصل والطماطم .. وتقل بزيت
نرش على البطاطس شويه من البهارات الكمون والفلفل
اذا استوووت الدجاج .. نقليها بزيت
نجيب قدر .. نرتب .. الخضار .. انا ترتيبي كالاتي
البصل .. الفلفل الرومي .. شوي من الباذنجان .. البطاطس
وفوقها الدجا ج
.. نصفي مرقة الدجاج عشان نطبخ الرز فيه .. اطبخه نص استواء .. وابقي شوي من المرقه
اضيف الرز بالقدر اللي رتبنا فيه الخضار والدجاج واضيف شوي من المرق اللي اشوف انه ... ينجح الرز ,,,<<<مالقيت كلمه احــــــــــــسن
اغطي عليه بالقصدير .. اترك النار على نار هاديه ..
قبل مااغطي بالقصدير ارش ع الرز من فوق شوي من الزنجبيل
والهيل المطحون والعويدي المطحون والليمون الاسود المطحون وجوزة الظيب <<ســـــــــــر كبساتي
عشان تتماسك ووتشكل .... نفــــــــــــــس طريقة الصوره :ggdw


7
7
سوري بنــــــــات الصورة طلعت كبيره بصغرها وارجع احملها
التعديل الأخير: