تشريبتي الرمضانيه على طريقة امي الله يحفظها

إنضم
30 مارس 2007
المشاركات
10,470
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
السلام عليكم

اشلونكم حبايب قلبي

احس من زمان عن هالقسم:)

الاسبوع الي طاف اشتهيت تشريبه وسويتها على طوول واعجبت الكل الحمدلله

اول شي غسلت اللحم عدل وحطيت ماي بالقدر وحطيت اللحم فيهوخليته يطبخ ربع ساعه

بعدين بقدر ثاني حمست بصله مفرومه مع شوية زيت وحطيت اللحم وحمسته مع البصل وبعدين حطيت اربع طماطات امقطعه صغار مع حبة ماجي وحده وملعقتين وسط ملح وملعقه وسط ونص بهارات مخلطه وربع ملعقه وسط كزبره ونحط واحد معجون طماط و2 ليمون اسود مومطحون ونصب الماي فوقهم ونحط ثلاث بطاطات مقطعه مربعات وباذنجانه

وحده مقطعه مربعات ونص فلفل بارد مقطع و2 كوسا مقطعه وراس ثومه كبيره مومقشره ونخليه يطبخ لين تستوي الخضره


ونصبهم فوق خبز ايراني مقطع او خبر رقاق او خبز لبناني

ملحوظه: حطيت المقادير بالضبط لمساعدة الي توهم بادين بالطبخ :)








 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدك حبيبتي

وبالعافييييييييييييييييييييييييه
 
إنضم
30 مارس 2007
المشاركات
10,470
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
امووون يسلمج ربي حبوبه:)

جارة القمر يسلمج ربي ويعافيج. ياقلبي:)
 

Zaina-al-zaina

New member
إنضم
5 فبراير 2011
المشاركات
644
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدينج

والله يحفظلج الوالده يارب
 
إنضم
30 مارس 2007
المشاركات
10,470
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
شيخه يسلمج ربي حبوبه

زينه تسلمين ياقلبي وحافظج ربي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
عليك بالف عافية

تشريبتكم شوي ناشفة
احنا نقطع الخبز ونصب عليه المرق بدون ما نخلطها
ويصير اللحم والخضار على الوجه


هذا طبق ومضان المفضل
الله يعود رمضان الخير علينا وعليكم
 

الغلاء كله

New member
إنضم
2 فبراير 2011
المشاركات
71
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج الف عافيه

حبوبه عاد زوجى من محبياً التشريب
 
إنضم
30 مارس 2007
المشاركات
10,470
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
احلى همبه يعافيج ربي حبوبه
اي طلعت ناشفه شوي لان كثرت خبز وتوهقت ومرات نسوي نفس طريقتج نصب المرق فوق الخبز من غير تحريك:)

الغلا كله يعافيج ربي ياقلبي:)