طيب القلب
New member
السلطة هذه مشتهيتها من زمان أكلتها مرة بمطعم ياباني اسمه Wasabi و مكوناتها لها علاقة كبيرة بالسوشي يعني إذا شفتي السوشية تلقين قطعة خيار و قطعة أفوكادو مع الربيان أو السالمون
أما الصلصة فاخترت صلصة التارتار و اللي تكون ملازمة للمأكولات البحرية.. أما المايونيز و الكتشب و المسترد فهم مكونات صلصة الثاوساند آيلاند و اللي أيضا تنوكل دايما مع السي فود
تتكون السلطة من:
شرمب (ربيان) مفيوح
أفوكادو مقطع صغار
خيار مقطع صغار
جرجير
بصل مفروم
علب فلفل حار مفروم
مايونيز
صلصة تارتار
مسترد
كتشب
عصير ليمون
ملح و فلفل
الطريقة:
تفوحين الربيان بماي و حبات الهيل حتى يستوي تماما و تشخلينه و تتركينه يبرد
و تخلطينه مع باقي المكونات بمقادير حسب ذوقج و بالعافية
أما الصلصة فاخترت صلصة التارتار و اللي تكون ملازمة للمأكولات البحرية.. أما المايونيز و الكتشب و المسترد فهم مكونات صلصة الثاوساند آيلاند و اللي أيضا تنوكل دايما مع السي فود
تتكون السلطة من:
شرمب (ربيان) مفيوح
أفوكادو مقطع صغار
خيار مقطع صغار
جرجير
بصل مفروم
علب فلفل حار مفروم
مايونيز
صلصة تارتار
مسترد
كتشب
عصير ليمون
ملح و فلفل

الطريقة:
تفوحين الربيان بماي و حبات الهيل حتى يستوي تماما و تشخلينه و تتركينه يبرد
و تخلطينه مع باقي المكونات بمقادير حسب ذوقج و بالعافية
