بيض القطا طريقة منال العالم
المقادير كوبين ونص طحين ابيض رشة ملح
زعفران وهيل م ص بكنغ باودر
اصبع زبدة
ربع كوب سمن
نص كوب حليب
الحشوة جوز مجروش مع شوية سكر عادى ودارسين وماى زهر حتى تتشكل عجينة
الطريقة نسيح الزبدة مع السمنة ثم نضيفهم فى الخلاط مع الطحين والبكنغ باودر
ورشة الملح والحليب بالتدريج ثم نتركها ترتاح ساعة ثم ناخذ عجينة صغيرة ونكورها ونحشيها بالحشوة
ونسكرها مثل الكرة ثم نقليها وندحرجها بسكر بودرة
صراحة سويتها رووووووووووووعة نصيحة جربوها وما تندمون
منقوووووووووووووول