بيتي فور على طريقة منال العالم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
24 يناير 2010
المشاركات
131
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
َq8
قوة حبيباتي شلونكم.......................
اقدم لكم البيتي فور على طريقة منال العالم...................
الطريقة :

1- توضع الزبدة في العجانة ثم السكر و يخلط بالمضرب الشبك
2- بعد أن يصير الخليط هش و كريمي تضاف الفانيليا و بياض بيضة فقط و يخفق حتى تختفي ثم يضاف بياض بيضة تاني و هكذا
3- يضاف الدقيق ( الطحين ) و يعجن بخفة حتى تتكون العجينة

لعمل عجينة بالشيكولاته :

تقلل نسبة الطحين و يضاف بودرة كاكاو سادة .. يحتاج إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة و ينخل

4- توضع العجينة في كيس الحلواني و يشكل البيتي فور على حسب الشكل المرغوب
5- يدخل الفرن في حرارة 180 من 9 : 10 دقائق حتى يأخذ لون ذهبي خفيف
6- يترك يبرد تماما على شبك

طريقة التزيين و التقديم :

1- ممكن أن تغطى نصف البيتي فورة فقط بالشيكولاته السايحة .. و تترك على الشبك حتى تنشف الشيكولاته
2- ممكي أن تغطس في الشيكولاته السايحة ثم تغطى بالفستق
3- ممكن أن تدهن واحدة بأي نوع من المربى و تغطىبواحدة أخرى ثم تزين بالفارمسيلي
4- ممكن أن تستعملي خيالك الجميل الواسع في أفكار التزيين



منقوووووووووووووووول
:eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21):
 

البيداء_77

New member
إنضم
9 مايو 2007
المشاركات
6,121
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره حبيبتي بس ما ذكرتي المقادير بالضبط؟
 

البيداء_77

New member
إنضم
9 مايو 2007
المشاركات
6,121
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره حبيبتي بس ما ذكرتي المقادير بالضبط؟
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووره




بس وين المقايدر
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووووووووو ياقلبي
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
يسلموا حبوبة

بس نبي المقادير بالضبط
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.