بودنغ التمر والكـــاكاو الحـــار نفس الي بجوكلت بار بالضبط يمي يمي

إنضم
18 سبتمبر 2009
المشاركات
13,224
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
قوة بنات..
هالبودنغ خطير سويته وطلع طعمه بالضبط نفس الي بجوكلت بار بالضبط وحده عجيب للي يحبون البودنغ الحار مع صوص التوفي ..

تقدرون تحطونه بصحون صغار فخار نفس الي يحطونهم بالكفيهات بس انا هالمرة حطيته بصحن كبير ..

الوصفة والطريقة :

خلطه التمر :

بجدر على النار تحطون ( كوب تمر منزوع النوى انا حطيت خلاص من الي نتقهوى فيه +كوب ماي + ملعقة وسط بيكربونات الصوديوم )

والي مايحب التمر يحط نص كوب

تخلينهم على النار واول مايفور طفو عليه وخلوه على صوب

خلطة الطحين:

كوب ونص طحين منخول + ملعقة أكل بيكنغ باودر


بالخلاط تحطون ( 100 غرام زبدة + ثلثين كوب سكر + ملعقة وسط فانيلا) ونخلطهم عدل وبعدين
نضيف عليه بالتناوب خلطة الطحين وخلطة التمر الي كانت بالجدر

بعد ماينخلطون عدل نجيب قطع الهيرشي ونحط بالكمية الي نبيها حسب الرغبة بس لاتكثرون يعني ممكن نص كوب ونخلطها بالقفشة مو بالخلاط ونصبها بالصحون او بالقالب الرئيسي ومن فوق نزينها هم بقطع كاكاو ونحطها بالفرن واول ماتستوي نطلعها ونقدمها سيده ونصب فوقها صوص التوفي ..

وهذا صوص التوفي للي يبيه :

نص كوب سكر بني او عادي نذوبه على نار هادية ولما يذوب نضيف عليه 2 ملعقة كبيرة زبدة ونخلطهم وبعدها نضيف نص كوب كريمة سايلة وربع ملعقة دارسين ..


الطعم فنان حده وعجيب ومع القهوة يمي يمي ..

وهذي الصورة صورتها لكم





وبالعافية مقدما :eh_s(17):
 

BoxCouture

New member
إنضم
24 أكتوبر 2010
المشاركات
1,099
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
يمي يمي اي حلو يدخل فيه التمر نااااااجح انشالله بجربها ----بالتوفيق----
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووره



وتسلم ايدج
 

الأمل لحظه

New member
إنضم
12 يونيو 2009
المشاركات
1,157
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
واااو شكله دمار
عاد انا غرامي التمر بالحلو
يعطيج العافيه
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله شكلها عجيبه

تسلم إيدج " المسك "

وبالعافيه ع ألبك : )
 

NADA33

New member
إنضم
19 مارس 2007
المشاركات
43
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره اختى
بس ماذكرتى اذا فيها بيض او لا
 
إنضم
18 سبتمبر 2009
المشاركات
13,224
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
حياكم الله ،، والي سألتني عالبيض لاقلبي نافيه هذي مقاديره بس
 

NADA33

New member
إنضم
19 مارس 2007
المشاركات
43
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره على الرد راح اسويها واكتب راي جزاج الله خير