مشاركة: بليييز تكفون بنات ابي اتعلم القهوه الفرنسيه والله يوفقها الى بتعلمنييي
اولا القهوه الزينه الفرنسيه اخذيها من المطحنه الدوليه .. مكانها الصالحيه او جمعية النزهه او السالميه يم اشكناني للخدم .
ثانيا .. اذا بتسوين فنجان واحد (فنجان القهوه التركيه الصغير) ..
اخذي مقدار الفنجان ماي حار و حطيه بالتنكه مادري كنكه اللي يسوون فيها القهوه.
زيدي عليها ملعقه صغيره متروسه من القهوه و ملعقة سكر (اذا تبينها سويت).. خليها على النار تطبخ شوي و زيدي عليها مقدار ربع الفنجان من حليب كرنيشن .. خليها على النار الهاديه لين تشوفين الوش (الوجه) مبين .. شليها من النار و صبيها .
ثالثا هذا المقدار حق فنجان واحد اذا بتسوين اكثر زيدي المقادير .
رابعا .. جربيها و بالعافيه
