بطاطس بالجبن
– نحتاج بطاطس مغسوله و بقشرتها نصب عليها زيت زيتون و رشه ملح و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن على حراره ٢٢٠ لمده ساعه ..
الحشوه اختياريه طبعاً ان كنتو تحبوها
دجاج او لحم او خضراوات ..
انا حمست البصل مع شويه زيت نباتي الين يذبل بعدين اضفت اللحم المفروم و فصين ثوم و بهرته : ملح ، فلفل اسود ، كمون ..
-صبيت عصير طماطم و معجون الطماطم و اخر شي ملعقه كاتشاب و نتركه ع النار شوي يتسبك تقريبا ١٠ دقايق و نرفعه من النار ..
-بعد مايتسوي البطاطس نفتح القصدير و نقطعها من النص و ضروري تضيفو قطعه زبده عليها يعطيها نكهه لذيذه ..
-تضيفو الحشوه داخل البطاطس و اخر شي تغطو الوجه بجبنه موزاريلا
..و بالعافيه عليكم
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
