بطاطا ودجز متل البتزا هت والذ

فرح79

*مساعدة مشرفات قسم الحمل والولاده*
إنضم
5 يوليو 2010
المشاركات
1,324
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
السلام عليكم
اليك طريقه البطاطا ودجز اللي في البتزا هت
بطاطا وسط تقطع على شكل هلال مع المحافظه على القشره تغسل جيدا لازاله الاتربه تسلق لمد 2-3 دقيقه لتأكد من ازاله الاتربه
في كيس نضع كميه من الطحين حسب كميه البطاطا
معلقه او اثنتين نشا وهاد اللي رح يعطيها القرمشه
ملعقه صغيره ثوم بودره
فلفل اسود وملح
القليل من الكمون
ملعقه كبيره من البابريكا وهاد بعطيها طعم ولون جميل عند القلي
الطريقه
بدهن البطاطا بقليل من زيت الزيتون عشان تمسك الخلطه على البطاطا
بعدين نضع البطاطا داخل الكيس اللي فيه الخلطه ونهزها مزبوط حتى تتغطى بخليط الطحين
والك الخيار اما ان تشويها بالفرن وا تقليها بزيت حار
جربوها بجد لذيذه وسهله
 
إنضم
14 أبريل 2011
المشاركات
1,072
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
k.s.a
ثااااااااااااااااانكيو راح اجرب طريقتك ولو اني اسوي نفسها بس المقادير غير
 

الدانات

New member
إنضم
22 يناير 2009
المشاركات
76
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيك العااافية تعبت وأنا أدوره
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووووووووووره
 

همسات ~

عضوه موقوفة
إنضم
18 يونيو 2011
المشاركات
157
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين
بانتظار جديدج ~