اذا مطلعه دياي
تقدرين تسوين صالونه
او تسوين عيش ابيض مع دجاج نفس كنتاكي
مع بطاطس
سوي عيش الابيض على جنب
اخذي دجاجه قطعهيااااااااااا وبهريها بالبهارت ملح فلفل اسود وفلفل احمر
وبعدها اخذي على جنب بيض وبهريه بالفلفل اسود ملح وفلفل احمر
خلطيه في صحن
وحطي في صحن اخر طحين ومخلط فيه بقسماط مفتت
غمسي القطع الدجاج في البيض وبعدها في الطحين مخلوط بقسماط المفتت
واقليه في زيت عميق
اذا استوي
حطيه في الصحن
اقلي شرائح البطاطس
وخلاص
سهل سريه
قدميه مع عيش الابيض
من اختك شوشو الشقيه