بسكويت ﻻنكشير
المقادير
كوب دقيق+كوب نشا+نص كوب زبده طريه بحرارة الغرفه+ملعقه صغيره بيكنغ بودر+ملعقه صغيره فانيلا +بيضه +نصف كوب سكر بودره+الوان طعام حسب الرغبه
الحشوه:مربى التزين:جوز هند وفستق مطحون
الطريقه
ننخل الدقيق والنشا والبيكنغ بودر وتترك جانبا
نخفق الزبده والسكر والبيضه والفانيلا جيدا.نضيف عليهم خليط الدقيق والنشا والبيكنغ بودر بالتدريج ونخلطهم جبدا لحد مايتماسك الخليط..نتركه بالثلاجه عشر دقايق..نكور العجينه ونضعهم في الصينيه مبطنه بورق الزبده.ثم يدخل الفرن مسبق التسخين على درجه180لمده 10دقايق..
يخرج من الفرن يترك ليبرد تماما
نحشيه بالمربي ثم يدحرج في الفستق المطحون او جوز الهند ..وعواافي
للمزيد من الوصفات زورو موقعنا مطبخ كويتيات
