أم وهابي (عبير)
New member
السلام عليكم بنوتات ........
يبتلكم طريقه حلوووووووووه حق مغرمين التمر وانشاءالله تعجبكم .
المكونات :
**التمر:
500 جرام معجون التمر (عجوة)
75 جرام زبدة
3 ملعقة مكدسة سمسم
10 بسكويت دايجستيف
**التقديم:
1 كوب فستق مجروش
طريقة التحضير :
التمر:
1-يضرب معجون التمر في الخفاق حتى يصبح ليناً
2-تذاب الزبدة
3- يحمص السمسم فى الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً ويسكب فوق الزبدة أو يحمر في الزبدة.
4-تصب الزبد والسمسم فوق معجون التمر ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا
5-يضاف البسكويت بعد تكسيره إلى التمر حتى يتمازجا ولكن بدون أن يتفتت البسكويت تماماً
التقديم:
*يفرد التمر في صينية ضحلة ويترك حتى يبرد
*يرش بالفستق
*يقطع إلى أشكال بحجم البيتي فور
منقوووووووووووووول
وبالعاااافيه .............
يبتلكم طريقه حلوووووووووه حق مغرمين التمر وانشاءالله تعجبكم .
المكونات :
**التمر:
500 جرام معجون التمر (عجوة)
75 جرام زبدة
3 ملعقة مكدسة سمسم
10 بسكويت دايجستيف
**التقديم:
1 كوب فستق مجروش
طريقة التحضير :
التمر:
1-يضرب معجون التمر في الخفاق حتى يصبح ليناً
2-تذاب الزبدة
3- يحمص السمسم فى الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً ويسكب فوق الزبدة أو يحمر في الزبدة.
4-تصب الزبد والسمسم فوق معجون التمر ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا
5-يضاف البسكويت بعد تكسيره إلى التمر حتى يتمازجا ولكن بدون أن يتفتت البسكويت تماماً
التقديم:
*يفرد التمر في صينية ضحلة ويترك حتى يبرد
*يرش بالفستق
*يقطع إلى أشكال بحجم البيتي فور
منقوووووووووووووول
وبالعاااافيه .............