اول موضوع لي في قسم الطبخ ^_^ نوعين من الحلويات

B7rainia

New member
إنضم
15 أبريل 2011
المشاركات
1,689
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
البحـــــرين
مرحبا كويتيات شلونكم؟!

ماعندي خبرة في الطبخ بس ساعدتهم امس في هالنوعين ان شالله يعجبونكم

كيكة

مقادير الكيكة..
كوب طحين، 3 بيضات، نص كوب شكر، ربع كوب زيت، علبة حديد قيمر، قفشة بيكنج باودر، شويه فانيلا

مقادير الصوص..
علبة حديد قيمر، 3 قفاش شكر

الطريقة..
نخفق البيض ونضيفله الشكر شوي شوي بعدين الزيت والقيمر والبيكنج باودر والفانيلا وآخر شي الطحين بعدين نخليها في القالب وندخلها الفرن نص ساعة لين تستوي

الحين الصوص نحرق الشكر لين يصير لونه بني بعدين نضيف له القيمر

نخلي الصوص فوق الكيكة ويصير شكلها هلون

 

B7rainia

New member
إنضم
15 أبريل 2011
المشاركات
1,689
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
البحـــــرين
حلاوة السميد

مقادير الطبقة الاولى..
ثلاثة ارباع كوب شكر، ثلاثة ارباع كوب سميد، ٣ اكواب حليب سائل

مقادير الطبقة الثانية..
٢ ظرف دريم ويب، علبة قيمر حديد، شويه فستق

الطريقة..
نخلط الشكر والسميد والحليب ع النار لين يستوي السميد ونصب الخليط في قالب التقديم بعدين نخلط الدريم ويب والقيمر في الخلاط الكهربائي ونصبه فوق الطبقة الاولى ونزينه بالفستق وندخله الثلاجه لين يبرد بيصير الشكل هلون



وهني اثنينهم



ان شالله يعجبونكم

حدهم لذيذين ومقاديرهم متوفرة في كلللل بيت
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدج



وعلييييييييييييييييييكم بالعافييييييييييييييية
 
إنضم
19 مارس 2011
المشاركات
291
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يعطيج العافيه واحد احلى من الثاني تبارك الرحمن
راح اطبقه باجر واكيد راح يكون لذيييييذ
مشكوره يالسنعه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
يعطيك العافية حبيبتي
يسلموووووووووووووو

الكيكة الأولي اعرفها ومسويتها اكثر من مرة
مشهورة بكيكة ام سلمان



اما الطبق الثاني
فصج حلو انا مجربته مرة بس شوي دسم
بس كل ما برد صار احلى واحلى
 

loora3003

New member
إنضم
22 يوليو 2007
المشاركات
1,681
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم يدج وبجربها وعطيج الخبر
 

B7rainia

New member
إنضم
15 أبريل 2011
المشاركات
1,689
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
البحـــــرين
تسلمون ع الردود الحلوة

همبة ماكنت ادري اسمها ام سلمان ههه

وفعلا حلاوة السميد حلاته بارد يصير مثل العسكريم هع