الى خبيرات الورق العنب

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

علبة مكياج

New member
إنضم
27 مارس 2005
المشاركات
91
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
صاير لي فترة اسوي ورق عنب وما يضبط وياي يتبطل فقالولي لا زم تنطرينه يبرد وبعدين تقلبين الجدر فهل هذي المعلومة صحيحة والا لا والي يعافيكم ما ليه خلق اسوي وما يضبط واذا كانت غير صحيحة ليش عيل قاعد يتبطط الله يجزاها كل خير اليه ما تبخل علي
 

دمثة

New member
إنضم
2 نوفمبر 2007
المشاركات
5,605
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

لا مو شرط انا اقلبه واهو حار عادي ما يتبطل


1- حبيبتي انتي لا تحطين حشو وايد وتترسينها واذا لفيتهاا تصير بالغصب تتسكر

2- حطي الحشو وسط الي اقل اشوي ولفيهاا واعتقد وحدة من البنات حاطة طريقه اللف مالتهااا واضحة

3-ولا لفيته حطي صحن ثقيل عليه عشان لا يتحرك بالطبخ


أتمنى اني فدتج
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: الى خيرات الورق العنب

اهم شي بعد اللف قبل لا تصبين عليه الماي
تحطين عليه صحن صيني ثقيل عشان مع الطبخ راح يغلي الماي وينفك


وعادي انا اقلبه وهو حار ما ينفتح ابدااااااااااااا

بالعافية مقدما
 

علبة مكياج

New member
إنضم
27 مارس 2005
المشاركات
91
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

مشكورين حبايبي كفيتوا ووفيتوا
 

تين وزيتون

New member
إنضم
28 سبتمبر 2010
المشاركات
8
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

اي قللي الحشوة ولفيه عدل ولمن تطبخينه لازم صحن أو ثقل عشانما يتفتح من الماي والطبخ
وقصري ع الناااار
 
إنضم
12 يوليو 2008
المشاركات
917
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

اذا لفيتيه حطي فوقه صحن ثقيل والافضل يكون الثقل السوري انا شاريته من المعرض السوري عجييييييب ولاورقه تتحرك من مكانها.
ولاتطبخينه على نار عاليه لانها السبب في فتح الاوراق
انشالله اكون فدتج
 

rafal

New member
إنضم
1 مارس 2011
المشاركات
56
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

إذا لفتك مضبوطة ... والاوراق وقت اللف مو متشققة...

غيري لا تطبخين بقدر... اطبخيه بصينية داخل الفرن بدون ثقل ولاشي ...


يعني ارتفاع الصينية بيكون صفين من ورق العنب والمروق مضبوط وغطيها بالمونيوم...


ودخليها الفرن... واتركيها تستوي على مهلها....

واذا جهز لا تفتحينه من اول ماتطلعينه اتركيه شوي يفتر يبقى اللون الزاهي وغير كذا يكون ماسك ببعضه

وبالعافية مقدما
 

nadoooy

New member
إنضم
27 يناير 2009
المشاركات
1,142
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

حبوبة اهم شي شنو نوع ورق العنب الللي تستخدمينة لانه في نوعيات مو شي احسن شي اخذي حدائق كاليفورنيا ثاني شغله خلى الماي يكون معقول وجيكي عليه يعني لاتطبخينه اكثر من اللازم
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: الى خيرات الورق العنب

ماشاءالله البنات ما قصروا
 
إنضم
13 أكتوبر 2008
المشاركات
21,342
مستوى التفاعل
30
النقاط
0
الإقامة
في كبد مطمط خخخخخ
رد: الى خيرات الورق العنب

ما قصروا البنات انا اسوي نفسهم بالضبط من ناحية اللف والطبخ واني احط صحن ثقيل عليهم بس قبل ما اقلب القدر احطه بحوض ماي بحرارة الغرفه لمده 10 دقايق ولا حبه تتبطل
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.