المندي الاصفر
اسلق الدجاج في ماي وملح وفلفل اسود وثوم بودره وبهارات صحيحه
احمس البصل مع ثوم مفروم ناعم اذا صار ذهبي
اضيف عليه الجزر المقطع صغار
جدا
واحمسهم مع بعض اضيف ملعقة صغيره كركم وملعقه صغيره زنجبيل وملح وفلفل اسود
اضيف عليهم ماي الدجاج واخليهم يطبخون خمس دقايق
اضيف العيش واخلى الماي يرتفع ١سم عن العيش واخليه لحد مايتنشف
احط الحديده تحت القدر واخليه يتسكر على راحته
الدجاج امسحه بلون الزعفران مخلوط مع ماي ورد واحمره الفرن
والف عافيه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
