جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
السلام عليكم
شخباركم
الطريقة للغالييييييييييييية ماكو اسامي بس الصور تطبيقي:eh_s(22):
المقادير مع الطريقة::
شرايح باذنجان مقليه
الحشوة::
زيت للقلي
ثوم مقطع شرائح
بصل مفروم
لحم مفروم
فلفل أخضر حلو مقطع صغير
بهارات
دارسين ناعم
ملح
فلفل أسود
الصلصة::
زيت للقلي
شرائح ثوم
ربع كوب معجون طماطم
2 حبة طماطم مفرومة
1 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
بهارات مشكلة
فلفل أسود
ملعقة طعام دبس رمان مع ملعقتين طعام ماي وفص ثوم مفروم
نرص الطبقه الاولى من الباذنجان وندهن بصوص الدبس عليه بالفرشه ونحط طبقه ممسوحه لحم بالصلصه ونرص طبقه ثانيه باذنجان ونفس الشي ندهنها دبس وفوقها طبقه اخيره من اللحم
واخيرا طبقه اخيره من الباذنجان وتكون كلها بارده والبشمل بارد نصبه على الوجه طبقه متوسطه
نرش الوجه بقسماط ونتف زبده وتدخل للتحمير بالفرن
وبالعافيييييييييييييييييية
وهذي الصور::
شخباركم
الطريقة للغالييييييييييييية ماكو اسامي بس الصور تطبيقي:eh_s(22):
المقادير مع الطريقة::
شرايح باذنجان مقليه
الحشوة::
زيت للقلي
ثوم مقطع شرائح
بصل مفروم
لحم مفروم
فلفل أخضر حلو مقطع صغير
بهارات
دارسين ناعم
ملح
فلفل أسود
الصلصة::
زيت للقلي
شرائح ثوم
ربع كوب معجون طماطم
2 حبة طماطم مفرومة
1 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
بهارات مشكلة
فلفل أسود
ملعقة طعام دبس رمان مع ملعقتين طعام ماي وفص ثوم مفروم
نرص الطبقه الاولى من الباذنجان وندهن بصوص الدبس عليه بالفرشه ونحط طبقه ممسوحه لحم بالصلصه ونرص طبقه ثانيه باذنجان ونفس الشي ندهنها دبس وفوقها طبقه اخيره من اللحم
واخيرا طبقه اخيره من الباذنجان وتكون كلها بارده والبشمل بارد نصبه على الوجه طبقه متوسطه
نرش الوجه بقسماط ونتف زبده وتدخل للتحمير بالفرن
وبالعافيييييييييييييييييية
وهذي الصور::