على البال
New member
- إنضم
- 12 ديسمبر 2005
- المشاركات
- 496
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 50
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 ك باذنجان رومى
ربع ك طحينة
2 علبة زبادى
ثوم مفرى و الكمية حسب الرغبة
2 قرن فلفل اخضر
كمية زيت صغيرة
2 ليمونة
الملح و الكمون حسب الرغبة
الطريقه
يتم شوى الباذنجان و تقشيره و ضربه فى الخلاط حتى يصبح مثل الزبد و يتم وضع باقى المقادير علية مع التقليب و يحفظ فى الثلاجة
المقادير
1 ك باذنجان رومى
ربع ك طحينة
2 علبة زبادى
ثوم مفرى و الكمية حسب الرغبة
2 قرن فلفل اخضر
كمية زيت صغيرة
2 ليمونة
الملح و الكمون حسب الرغبة
الطريقه
يتم شوى الباذنجان و تقشيره و ضربه فى الخلاط حتى يصبح مثل الزبد و يتم وضع باقى المقادير علية مع التقليب و يحفظ فى الثلاجة
