اللي تعرف حلى خدود البنات ضروري الله لا يهينكم :)

[عاشقة الأنغام]

صاري مده ادور حلى خد البنات

قبل الوالده تسويه وروووووعه وللأسف ضاعت الوصفه

اذكر كان فيه قيمر و نشا و جلاتين

دورت لقيت هذه الوصفه و ما دري مجربينها ولا لاء

الوصفه:

يذاب 2و نصف كيس جيلاتين في نصف كأس ماء مغلي

يذاب 2 كأس سكر و رشه فانيليا في 1 كأس ماء دافئ ( فاتر ) ثم يسخن قليلا على النار

ثم يضاف اليه الجيلاتين و يخلط جيدا

ثم يقسم هذا المقدار إلى مقدارين

المقدار الأول يضرب بمضرب البيض ( نفسه مضرب الكيك ) لمده 10 دقائق بالضـــبــــط

ثم يوضع ببايركس مضاد للإلتصاق و يوضع بالثلاجه

و من ثم يوضع على المقدار الثاني صبغه ملونه ( صبغه طعام ملونه ) و يضرب بمضرب البيض ( نفسه مضرب الكيك ) لمده 10 دقائق بالضــبــط

و يسكب هذا المقدار فوق المقدار الأول الموضوع بالثلاجه و يوضع مره أخرى بالثلاجه لمده 3 ساعات بالضــبــط .

عند تقطيعه يمكن إضافه فوقه مثل ( جوز الهند المبشور - سكر ناعم ) على حسب الرغبه

ملاحظه : عند تقطيع الطبق يجب أولا وضع السكين في ماء بارد قبل القطع .

انتظر ردكم

 

[جارة القمر]

عاشقة الأنغام


أنا ولا مره جربت أسوي خدود

http://q8yat.net/showthread.php?t=412400&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA

http://q8yat.net/showthread.php?t=430853&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA



http://q8yat.net/showthread.php?t=504433&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=193467&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=315494&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=255296&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA

 

[شقردية ذهبية]

موفقه وغذا جربتي هذي الطريقة أو طريقة جارة القمر قوليلي لأن مرة جربت اسوي طريقة وفشلة ف مابي أحط طريقتي الفاشلة لووووول وأعتقد مالت أختي جارة القمر ناجحه لن ما شاء الله أطباقها كلها حلوه وناجحه.. وتقبلي مروووري..