colorfull
New member
كاتتشب
من كتاب DECEPTIVELY DELICIOUS
المقادير:
1 علبه طماطم بيست -6 اونصه-
1/2 كوب جزر مهروس مع 1 أو 2 م ك ماء
1/4 كوب ماء
2 م ك خل تفاح
2 فص ثوم مفروم
1م ك سكر ناعم –حسب الرغبه-
1/2 م شاي ماستردا
1/4 م شاي ملح
1/4 م شاي فلفل بودر للنكهه
1/4 م شاي بهارات
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في مقلاة ونغليهم على نار متوسطه الى عاليه ثم نقلل حرارة النار .. ثم نترك المقادير على نار هادئه حتى يقل المقدار الى
النصف لمدة 15- 20 دقيقه.. ثم يترك حتى يبرد قبل التقديم .
طريقة الحفظ:
يوضع في الثلاجه في علبه محكمه الغطاء ويكون صالح لغاية 5 ايام
أو يوضع جزء من المقدار بالفريزر على حصص مقسمه بمقدار اسبوعي
وسوف تكون صالحه لمدة 3شهور
بالعافيــــــــــــــــــــــــــــــه:eh_s(6):
من كتاب DECEPTIVELY DELICIOUS
المقادير:
1 علبه طماطم بيست -6 اونصه-
1/2 كوب جزر مهروس مع 1 أو 2 م ك ماء
1/4 كوب ماء
2 م ك خل تفاح
2 فص ثوم مفروم
1م ك سكر ناعم –حسب الرغبه-
1/2 م شاي ماستردا
1/4 م شاي ملح
1/4 م شاي فلفل بودر للنكهه
1/4 م شاي بهارات
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في مقلاة ونغليهم على نار متوسطه الى عاليه ثم نقلل حرارة النار .. ثم نترك المقادير على نار هادئه حتى يقل المقدار الى
النصف لمدة 15- 20 دقيقه.. ثم يترك حتى يبرد قبل التقديم .
طريقة الحفظ:
يوضع في الثلاجه في علبه محكمه الغطاء ويكون صالح لغاية 5 ايام
أو يوضع جزء من المقدار بالفريزر على حصص مقسمه بمقدار اسبوعي
وسوف تكون صالحه لمدة 3شهور
بالعافيــــــــــــــــــــــــــــــه:eh_s(6):