لا يسمح الرجيم الكيتوني بكل أنواع الطعام، وذلك فأنه من الحميات التقييدية ، وسوف نوضح لكم مجموعة من الأكلات المسموحة والممنوعة في الرجيم الكيتوني،
قائمة طعام عالية الكربوهيدرات
العديد من مصادر الكربوهيدرات سوف تضعك بسهولة على الحد اليومي الخاص بك في وجبة واحدة أو أقل. ستحتاج إلى خفض أو تجنب الأطعمة / أنواع الأطعمة التالية تماما.
قائمة الخضروات منخفضة الكربوهيدرات
الخضروات هي بعض من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب ، ويجب أن تشكل جزءا كبيرا من وجبات كيتو الخاصة بك.
بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية ، تميل الخضروات أيضا إلى أن تكون طريقة سهلة لتناول جزء أكبر من الطعام دون تجاوز حدود السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات! بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواها العالي من الألياف والمغذيات يوفر العديد من الفوائد الصحية والتغذوية.
ومع ذلك ، مثل العديد من الخيارات النباتية ، يمكن أن تحتوي بعض الخضار على كميات عالية من الكربوهيدرات. المفتاح هو اختيار المزيد من الخضروات غير النشوية منخفضة السعرات الحرارية وعالية المحتوى المائي والتغذية. لحسن الحظ ، هذا هو تقريبا جميع الخضروات.
وهنا لائحة من الخضار منخفضة الكربوهيدرات الأكثر شعبية لكيتو:
قائمة طعام عالية الكربوهيدرات
العديد من مصادر الكربوهيدرات سوف تضعك بسهولة على الحد اليومي الخاص بك في وجبة واحدة أو أقل. ستحتاج إلى خفض أو تجنب الأطعمة / أنواع الأطعمة التالية تماما.
- جميع الحبوب والمعكرونة والخبز
- الفاصوليا والعدس والبقوليات الأخرى
- الذرة
- البطاطا
- معظم الفواكه الطازجة والمجففة
- عصير والصودا
- الحليب
- الحلويات
قائمة الخضروات منخفضة الكربوهيدرات
الخضروات هي بعض من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب ، ويجب أن تشكل جزءا كبيرا من وجبات كيتو الخاصة بك.
بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية ، تميل الخضروات أيضا إلى أن تكون طريقة سهلة لتناول جزء أكبر من الطعام دون تجاوز حدود السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات! بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواها العالي من الألياف والمغذيات يوفر العديد من الفوائد الصحية والتغذوية.
ومع ذلك ، مثل العديد من الخيارات النباتية ، يمكن أن تحتوي بعض الخضار على كميات عالية من الكربوهيدرات. المفتاح هو اختيار المزيد من الخضروات غير النشوية منخفضة السعرات الحرارية وعالية المحتوى المائي والتغذية. لحسن الحظ ، هذا هو تقريبا جميع الخضروات.
وهنا لائحة من الخضار منخفضة الكربوهيدرات الأكثر شعبية لكيتو:
- الخضر الورقية
- الفجل
- القرنبيط
- البروكلي
- طماطم
- الباذنجان
- كوسة
- الخيار
- الفلفل
- الفاصوليا الخضراء
- الكرفس
- جيكاما
- الفطر
- الخرشوف
- الملفوف
- البنجر
- البصل
- الجزر
- جميع الأعشاب الطازجة
