<< أزيان >>
New member
- إنضم
- 2 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 10,005
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
السلام عليكم
شلونكم
اغلبيتكم شافوا موضوع الميني صاج الكشخي لوووول
وهذا رابط الموضوع الاول
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=400299
بوريكم اياه بعد الاضافات قسمت العجينه كذا قسم وضفت لها الصبغه الخاصه
بالطعام واستخدمت اللون الاحمر والبرتقالي والاخضر وخليت شي ساده صار عندي اربع اللوان وكبرت الحجم شوي
شوفوا معاي الصور
وهذي المقادير والطريقه مره ثانيه
مقادير العجينه
1ونص كوب طحين + نص كوب زيت + 1 ملعقه ك خميره + 1 وربع كوب ماء + 1 ملعقه ك بيكنج باودر
3 ملاعق كبيره حليب بودر + 1 بيض + ذرة ملح + 1 ملعقه وسط سكر
الطريقه
تخلط جميع المقادير بخلاط العصير ماعدا الطحين يخلط بعدها بالعجانه او بالملعقه اذا ماكانت متوفره
نحضر تاوه ( مقلى ) ونضيف له القليل من الزيت بستخدام الفرشاة ويوضع مقدار ملعقة طعام من خليط العجين
ويوزع الخليط بطريقه سريعه بشكل دائري للعجينه مع مراعاة التحكم بالنار ماتكون حاره زياده عن اللزوم بمجرد وضع
العجين نوطي على النار ونزيد الحراره اذا احتاجت لأنها ماتاخذ وقت بالاستوا مثل البيض المقلي بالضبط
شلونكم
اغلبيتكم شافوا موضوع الميني صاج الكشخي لوووول
وهذا رابط الموضوع الاول
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=400299
بوريكم اياه بعد الاضافات قسمت العجينه كذا قسم وضفت لها الصبغه الخاصه
بالطعام واستخدمت اللون الاحمر والبرتقالي والاخضر وخليت شي ساده صار عندي اربع اللوان وكبرت الحجم شوي
شوفوا معاي الصور
وهذي المقادير والطريقه مره ثانيه
مقادير العجينه
1ونص كوب طحين + نص كوب زيت + 1 ملعقه ك خميره + 1 وربع كوب ماء + 1 ملعقه ك بيكنج باودر
3 ملاعق كبيره حليب بودر + 1 بيض + ذرة ملح + 1 ملعقه وسط سكر
الطريقه
تخلط جميع المقادير بخلاط العصير ماعدا الطحين يخلط بعدها بالعجانه او بالملعقه اذا ماكانت متوفره
نحضر تاوه ( مقلى ) ونضيف له القليل من الزيت بستخدام الفرشاة ويوضع مقدار ملعقة طعام من خليط العجين
ويوزع الخليط بطريقه سريعه بشكل دائري للعجينه مع مراعاة التحكم بالنار ماتكون حاره زياده عن اللزوم بمجرد وضع
العجين نوطي على النار ونزيد الحراره اذا احتاجت لأنها ماتاخذ وقت بالاستوا مثل البيض المقلي بالضبط
المرفقات
التعديل الأخير: