الشوفان غذاء ودواء

نبضات قلبه

New member
إنضم
23 فبراير 2012
المشاركات
38
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الموقع الالكتروني
www.7ozn.com
فوائد الشوفان
الشوفان:-








هو نوع من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب والشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) الهامة للمحافظة على معدلات الطبيعية بالدم.
كما أن الشوفان غنى بمعدن الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويكون له فائدة أكبر إذا تم تناوله مع فيتامين (ب) المركب- حيث تفيد كافة العناصر الغذائية هذه الجهاز العصبى.

- فوائد الشوفان:
- أكل الشوفان بشكل منتظم يقلل من معدلات الكوليسترول بالدم.
- شراء الشوفان وتناوله عندما يكون الإنسان مصاب بالحزن أو الإحباط، لأنه مضاد طبيعى للاكتئاب ويعطى إحساس بالهدوء. كما أنه يعالج حالات الاكتئاب والقلق والاضطرابات العصبية.
- تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط، بينما الشوفان المطهى يعالج الإرهاق.
- نتيجة لاحتواء الشوفان على نسب عالية من الالياف فإن من خواصه الإيجابية حماية الشخص من الإصابة بسرطان الأمعاء.

- استخدامات الشوفان:
1- طبق من الشوفان مع ملعقة من العسل وجبة إفطار لتهدئة الطفل فى صباح يوم الاختبار..
2- إذا كان الشخص يعانى من الامساك ينبغى اللجوء إلى الشوفان فى صورته الخام قبل البحث عن العقاقير والأدوية.
3- تناول حبوب الشوفان يومياً إذا كان الشحص يريد حفض معدلات الكوليسترول لديه.
4- حصص من طحين الشوفان (Oatmeal) نوعاً من أنواع العلاج بالماء .. يساعد على علاج الإكزيما واضطرابات الجلد الأخرى.
5-يستخدم ايضا في الشوربات وفي رفع أي قيمه غذائيه لاي طبق مثلا طبق باميه بالطريقه التقليدية نضيف له 1ملعقه شوفان ترتفع قيمته الغذائيه وهكذا
6-ويستخدم ايضا لرفع قيمه المعجنات ومع العسل والحليب على الفطور وعصيدة وغيرها




 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
فعلاً الشوفاااااان رووووعه

يعطيج ألف عافيه يارب على هالمعلومات القيّمه
 

الماسة3

New member
إنضم
10 يناير 2012
المشاركات
75
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
/من امس بديت لاني سمعت فوايده بس للاسف ماعجبني مذاقه
 

نبضات قلبه

New member
إنضم
23 فبراير 2012
المشاركات
38
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الموقع الالكتروني
www.7ozn.com
مشكورين يالغوالي الله لايحرمني منكم ولا من مرووركم ..لاخلا ولا عدم تشرفت بمرور الجميع ..ودي لكم
 

شادن33

New member
إنضم
20 أكتوبر 2011
المشاركات
9,859
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وايد مفيد للاطفال بعد
شكرا حبيبتي
 

@سوسن@

New member
إنضم
21 أغسطس 2009
المشاركات
749
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ودي اعرف اشلون تطبخونه وشلون طريقه استخدامه؟وخاصه للاطفال
وشكرا
 
إنضم
20 يناير 2008
المشاركات
62
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شوربة الشوفان
شوربه لذيذه ومغذيه بنفس الوقت
الله يسلمكم تاخذون ديايه وتفوحونها مع بهاراتكم المعتاده ..
بعدين اذا استوت الديايه طلعوها ونتفوها وخلوها بصحن يمكم ..
وطبعا ماي الدياي ماتقطوونه ..
بجدر ثاني حمسو بصل وثوم وطماط وجزر مبشور ومكعب ماجي اذا حابين ..
وبعدين صبو الماي ..
وبعدها اخذو الشوفان وحطو بالجدر وخلطوو وحطو وخلطووو على حسب الكثافه اللي تبونها بس ترا الشوفان اذا انطبخ يثقل فحاولو ماتكثرون وايد ..
يعني ممكن تكون 6 ملاعق كبيره تقريبا وهم على حسب كمية الماي ..
اخر شي ضيفو الدياي وبقدونس مفروم وكزبره ..
والطعم وايد روعه ..
وبالعافيه عليكم