ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
المقادير:
1 كوب دقيق
ملعقة ك زيت
نصف م ص ملح
ربع كوب ماء
الحشوة:
2 حبات بطاطس متوسطه
م ك دقوس
م ص ملح
م ك كزبرة مفرومة
فلفل واحد حار
الطريقة :
اخلطي مقادير العجينة باليد واتركيها بمكان دافي حوالي ربع ساعة إلى أن تنتهي من الحشوة
الحين روحي اسلقي البطاطس واهرسيها وضيفيلها الكزبرة والفلفل المقطع صغير والدقوس والملح
الحين طلعي العجينة ورقيها إلى دائرة كبيرة وقطعيها دوائر صغيرة كل دائرة صغيرة سنصنع منها سمبوستين..
قطعي الدائرة الصغيرة إلى نصفين ونضع الحشوة في الوسط ونلفها بأن نجيب الطرف ألأيمن للأيسر والأيسر للأيمن ونلصق الأطراف ببعضها جيدا
نقلي السمبوسه حتى تكتسب لون ذهبي
وبالعاااااااااااااااااااااافية
