جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير
مكوناتها
بقدونس و طماط و فلفل رومي ملون و صدور دجاج محمسه مع بصل وزيت زيتون وثوم وفلفل اسود وكمون ووعصير ليمون وملح وبطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي و سماق و ذره وفاصوليا حمراء وحمص حب
مقادير الصوص
بالخلاط نصف علبة التتبيله الفرنسيه البرتقاليه وشوي سومطرا وعصير ليمونه وعلبة زبادي و3ملاعق حمص مطحون و3ملاعق مايونيز
وعيدان بطاطس الجاهزه او انتي قطعي البطاطس على شكل عيدان واقليه
الطريقه
الطبقه الأولى بقدونس يصف في الصينيه
ثم طماطم ثم فلفل الرومي الملون ثم يرش سماق
ثم ذره والفاصوليا الحمراء والحمص الحب
ثم البطاطس والباذنجان المقلي
ثم الدجاج المحموس وتضفين اليه شطه والى مايحبها قلليها شوي بس ترها مهمه لازم تحطينها
بعدين تخلطين الصوص وتصبينه على الصينيه
وأخيرا نرشها بالبطاطس وتقدم
منقووووووووووووووول


مكوناتها
بقدونس و طماط و فلفل رومي ملون و صدور دجاج محمسه مع بصل وزيت زيتون وثوم وفلفل اسود وكمون ووعصير ليمون وملح وبطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي و سماق و ذره وفاصوليا حمراء وحمص حب
مقادير الصوص
بالخلاط نصف علبة التتبيله الفرنسيه البرتقاليه وشوي سومطرا وعصير ليمونه وعلبة زبادي و3ملاعق حمص مطحون و3ملاعق مايونيز
وعيدان بطاطس الجاهزه او انتي قطعي البطاطس على شكل عيدان واقليه
الطريقه
الطبقه الأولى بقدونس يصف في الصينيه

ثم طماطم ثم فلفل الرومي الملون ثم يرش سماق

ثم ذره والفاصوليا الحمراء والحمص الحب

ثم البطاطس والباذنجان المقلي

ثم الدجاج المحموس وتضفين اليه شطه والى مايحبها قلليها شوي بس ترها مهمه لازم تحطينها
بعدين تخلطين الصوص وتصبينه على الصينيه
وأخيرا نرشها بالبطاطس وتقدم


منقووووووووووووووول