ويطلق العلماء على هذه السلحفاة اسم الـ "السلحفاة الجلدية"، وهي واحدة من أشرس الكائنات الحية على وجه الأرض نظراً لما تتمتع به من أسنان مدببة داخل فمها، مما يجعل الفريسة التي تقع بين هذين الفكين محققة للموت، كما أن لها مريء طويل يصل إلى أعلى جدار المعدة يساعدها على امتصاص وتخزين الغذاء، كما تتمتع السلحفاة الجلدية بشهية كبيرة، خاصة وأنها تحتاج إلى طاقة كبيرة للسفر والهجرة إلى أماكن تزاوجها، الأمر الذي يجعلها في حاجة دائمة لاصطياد الفرائس وتخزين الغذاء بداخل جسمها.
