السلام

[Alias]

بنات ابي طريقه الحشو

 

[ام الدرر]

بصل مقطع صغار
تحطينه بمقلى ع النار (المنيوم مو تيفال )
بدون زيت ولا شي
وتقلبين فيه لحد ما يبدى يتغير لونه ويصير بني
رشي عليه ماي بخات بايدج
وردي قلبي فيه لحد ما يذبل
واذ حستيه للحين ما تشوقر والبصلة مو مستويه
ردي رشي ماي
وقلبي فيه لين ينشف الماي
حطي عليه شوية سمنه او زيت نباتي وبهارات مخلوطة بودرة جاهزة او (لومي اسود- كزبر- كمون - كركم -هيل - فلفل اسود )
والاضافات حطيهم اخر شي
كمشمش منقوع بماي دافي
نخي الحشو مسلوق
وممكن مكسرات مقليه بزبدة (صنوبر - لوز )
قلبيهم مع بعض لما يتجانسون
وبالعافيه​

 

[أحلى همبه كويتية]

نفس طريقة ام الدرر

بس احط لومي اسود ناعم وفلفل اسود وملح بس

واحلي شي بالحشو النخي
عجييييييييييييييب


وعوافي

 

[M!SS.LOBY]

ما قصرت ام الدرر يعطيها العافية

 

[جارة القمر]

مشكوووووووره أم الدرر وأحلي همبه



ما قصرتوا

 

[المقتصرة]

لااله الا الله

 

[سحرالعيوون]

لازم الدجاج بالفرن وبعدين لي طلعتيه حطي الحشو الي قالوا لج عنه فوقه
ناس اسوي الدجاج مقلي وبعدين ترصه مع الحشوة بالفرن لمدة بسيطة بس يكون محكم لا تيبس الحشوة

وبالعافية