الثوم بالجبن

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
10 أكتوبر 2009
المشاركات
9
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بنات اكلت عند وحده من جماعتي ثوم روعه من ضمن مقاديره جبن مثلث

الي تعرف الطريقه تكتبها مشكوررين0000
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
قصدج خبز الثوم


ولا تغميسه حبيبتي


ممكن توضحين


طلبج حبيبتي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تفضلي طلبك




إذا موهذا طلبك ياليت توضحين أكثر
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=22442


تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق:
المقادير:
1/2 ك لبن زبادي خالي الدسم
1/4 ك حليب بودرة خالي الدسم
1/2 ك بصل أخضر مفروم
2 أونصة جبنة زرقاء مفتتة
1 فص ثوم صغير مقشر و مدقوق
1/4 م.ص ريحان مجفف مطحون
1/4 م.ص روز ماري مجفف و مطحون
1/8 م.ص ملح

الطريقة:
امزجي مع بعض في زبدية الحليب و اللبن والبصل الأخضر والجبنة الزرقاء و الثوم و الروز ماري و الريحان و الملح غطيها وضعيها في البراد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم


صلصة الزبدة بالثوم

تقدم هذه الصلصة مع فيليه اللحم أو الهمبورجر بحيث تقطع إلى شرائح مستديرة وتوضع فوق اللحم وهو ساخن لتذوب وتعطيه مذاقا شهيا.

المقادير

نصف كوب زبد طازجة
نصف رأس ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح، فلفل

الطريقة:


يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة.
يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس.
يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون.
يوضع المقدار في ورق فويل ألمنيوم ويلف على هيئة اسطوانة ثم يحفظ فى الفريزر.
عند التقديم تقطع دوائر.

ملاحظة
لتجنب طعم الثوم فى الفم بعد الطعام يمكن مضغ بعض البقدونس فى نهاية الوجبة.




منقووووووووووووووول
 

لانجاوي

New member
إنضم
25 أغسطس 2009
المشاركات
259
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا يالغاليه الي فهمته
انج تبين طريقه الخبز بالجبن والثوم نفس الي عند مطعم بيتزاهت
تاخذين صمون المطاحن الصغير او الكبير الي تبين وتفتحين الصمونه بالنص او تاخذين الصمون الفرنسي الي عند مركز سلطان وتقصينه شرائح وبعدين تاخذين فصين ثوم وتدقينهم وتخلطيهم مع زيت زيتون و نعناع مجفف وجبن شدر او جبن قلاص كرفت وتدهنين فيهم الصمون وتدخلينه الفرن وبس
بالعافيه انشالله
 
إنضم
10 أكتوبر 2009
المشاركات
9
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوجميعا على مروركم

انا اي اقصد مو خبز اقصد صلصة ثوم من ضمن مقاديرها جبن مثلث
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
أنا زوجة حماي


تسوي خلطه عباره عن جبن مثلث

وجبن قلاص

ومايونيز مع ثوم

وتدهن فيه الصمون او التوست


صج لذيذه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.