جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير:
كيلو لحم تكا
بصل صغير
فلفل اخضر مقطع مربعات
طماطم صغير
التتبيلة:
3 ملاعق كبيرة صوص الثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة وسط زعتراوريغانو
ملعقة صغيرة فلفل اسود
عصير ليمون
ملعقة وسط سماق
الطريقة:
انقعي اللحم بالتتبيلة وخليه 12 ساعة بالثلاجة..
شكي اللحم بالاسياخ مع بصل فلفل اخضر بصل فلفل اخضر لحم طماطم حطيهم في الشواية.. قلبي الاسياخ عشان تستوي .. و تقدم مع البطاطا المقلية
كيلو لحم تكا
بصل صغير
فلفل اخضر مقطع مربعات
طماطم صغير
التتبيلة:
3 ملاعق كبيرة صوص الثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة وسط زعتراوريغانو
ملعقة صغيرة فلفل اسود
عصير ليمون
ملعقة وسط سماق
الطريقة:
انقعي اللحم بالتتبيلة وخليه 12 ساعة بالثلاجة..
شكي اللحم بالاسياخ مع بصل فلفل اخضر بصل فلفل اخضر لحم طماطم حطيهم في الشواية.. قلبي الاسياخ عشان تستوي .. و تقدم مع البطاطا المقلية