التراااااااااميسووووووو

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46





بداية العمل رايح يكون على ثلاث مراحل حتى تأكلوا تراميسوا فاخر

المقادير :










بسكوت اصابع مطحون
شراب نسكافه محلى بالسكر
تارت+ كيكه شوكولاته+ خليط التراميسو
للزينه :
كريمه خفق
شوكولاته بودرة
حليب نستله مركز ومحلى

التارت :
صفار بيضه +نص كوب سكر ناعم + كوب دقيق + رشه ملح + اصبع زبده + فانيليا





نعمل التارت بوضع الزبده البارده والدقيق والسكر البودره ورشه الملح
مع بعض في الخلاط ونشغله حتي يتفتت





ثم نضيف الصفار والفانيليا ونعجن



وندخلها الثلاجه نص ساعه تبرد


 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ثم نضعها بالقوالب الخاصه بالتارت وتدخل الفرن الساخن على درجه 180




ماتاخذ معك وقت يمكن 10 دقايق
ونتركها تبرد


الكيكه:
استخدمت بيتي كويكر بالشوكولاته والحليب
نجهز الكيكه بنفس طريقتها المكتوبه على الكرتون


وتخبز في صينيه السويس رول او أي صينيه ارتفاعها قليل
وتترك تبرد





ثم تقطع بنفس مقاس التارت

وهذي كمان مثلثات لحشو التراميسو






التراميسو:
3 صفار بيض




1 علبه جبنه ماسكربون (500 جم)
ثلاثه ارباع الكوب كريمه خفق
ملعقه فانيليا سائله
1 كوب سكر بودرة



نضع صفار البيض مع الفانيليا السائله مع نص كوب سكر بودره ونخلطهم بالخلاط اليدوي




ونضعهم على بخار الماء تقريبا من 7 الى 10 دقايق
حتى يغلط





ثم يبرد بحمام مائي بارد





نضع الجبنه بالعجانه ونستخدم المضرب الشبك ثم نضع نص كوب سكر بودرة
ونخلط
ثم نضع الكريمه ونخلط حتى تصبح مثل الكريمه






ثم نضع خليط صفار البيض ونقلب بالملعقه بشكل خفيف حتى تمتزج مع بعض


يتبع
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
الطريقه:
نجي للتجميع
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
استخدمت صواني سيلكون على شكل نص دائرة





تدهن بقليل من الزبده الذائبه




ثم نرش قليل من البسكوت المطحون





نضع الحشوة تقريبا ملعقه



ثم نضع قطعه صغيرة من الكيك المشرب بشراب النسكافه المحلى



ثم نضع حشوة قليله



ثم نضع شريحه الكيك المشربه بالنسكافه
وتدخل الثلاجه لتبرد تماما تقريبا ليله كامله



ثم نخرجها وتقلب





ونزينها بالشوكولاته البودرة






ونحضر التارت ونضع قليل من الكريمه المخفوقه




يتبع
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ثم نضع التراميسو ونزينها خطوط من حليب نستله المركز
ونزينها بالكريمه المخفوقه
ثم حبات من البن بالشوكولاته
وتبرد وتؤكل





ملاحظه:
يمكن استخدام بسكوت الاصابع بدل الكيك والتارت
وممكن عملها بصينيه التشيز كيك او الصواني البايركس








منقووووووووووووووووووووووووول
 

nero

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
26 فبراير 2007
المشاركات
7,671
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
il YARYAR
شكلها عجييييييييييييييييييب

صارلي فتره ادور طريقه تيراميسو وسويت مره ما ضبطت


مشكوره جارونه ان شاء الله تشوفين التطبيق عن قريب
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
نيرو



بعد عمري


شكل صعب شوي


بس الشكل روووووووعه


وبالعافييييييييييية
 

dan

New member
إنضم
15 مارس 2007
المشاركات
3,610
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمببن امبين حلوه بس صعب تطبيقها
 

malak_alroo7

New member
إنضم
16 سبتمبر 2006
المشاركات
3,130
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكله عجيييب

يعطيج العافيه حبيبتى
 

nero

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
26 فبراير 2007
المشاركات
7,671
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
il YARYAR
اان شاء الله مو صعب

ادبر له طريقه ان شاء الله

مشكوره وما قصرتي
 

MassComm

New member
إنضم
20 نوفمبر 2007
المشاركات
21,387
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
kuwait
اووه وين بوعمارة عن التراميسووو

يسلموو حبيبتي
 

flooonah

New member
إنضم
4 ديسمبر 2007
المشاركات
3,456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تــــســــلــــم إيــــدج
 

esTanosh

New member
إنضم
4 أكتوبر 2008
المشاركات
4,236
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
34
الإقامة
q8
واخيرااااااااااااااا شفت التيراميسووووو الي ذبحوونا فيه بوقتااده وبونبيل
مشالله عليج بالعافيه شكلج طبااخه ماهره لوول
شكرا لج وشكله حده يشووووق
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكورييييييييييييييين


حبايب قلبي


والموضوع منقوووووووول
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين جارونه على النقل الحلو
ويعطيج العافيه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.