التارت المالح من مطبخي

[لولي**]

هههههه
اعرف بتعصبون مني بس والله العجينه حلوه ومن الملل اعقد اخترع حشوات واشكال
المهم ندخل في المقادير ههههههه
هي نفسها

المقادير :
نصف كوب زيت
كوب ماء
3 ملاعق حليب
فنجان سكر (احبها حاليه)
رشه ملح
ملعقتين خميره
ملعقه بكنج بودر
طحين حسب الحاجه
الطريقه :
تخلط جميع المقادير معا ماعدا الطحين
يضاف الطحين الى المقادير السابقه الى ان تتكون عجينه لينه
وناعمه

ونحتاج بعد
صلصة بشاميل
ومقادير الحشوه هي
حبه وحده طماطم
حبه وحده بصل
حبه وحده فلفل بارد
حبه وحده جزر
لحم مفروم
فصين ثوم
وجبن مبشور
شويه زعتر للزينه

طريقه الحشوه
نضع البصل مع شويه زيت
بعد مايتحمر نضع اللحم ونقلبهم عدل نضيف الجزر المبشور
وحبه الطماطم والفلفل ونقلب
ونضع عليهم البهارات الثوم المطحون والملح والفلفل الى ان ينضج

طريقه عمل الطبق
ناخذ قطعه من العجين ونفردها على الرخام ونرش عليها طحين
نفردها في صينيه التارت كما في الصوره ونخرمها شوي بالشوكه
ونضع عليها ملعقتين صلصة بشاميل
وبعدها نضع حشوه اللحم المفروم ونرتبها وبعدها نضع باقي صلصة البشاميل
طبعا اكيد حيبقى عجين انا فردته وقطعته شرايح طويله وسويتها على الصينيه على شكل شبكه ودهنتهم بالحليب وحطيت بمربع زعتر ومربع لا
والصور توضح كل شي












اي سوال انا حاااااااااااااااااااااضره

 

[jolie_q8]

تهبل الطريقه

واعتقد لو تسوينهاب السبانخ والكريمه تطلع فله

يعطيج العافيه على هالمجهود الحلو

 

[جارة القمر]

توني بقول

نفس جولي


علشان ما أحب اللحم


تسلم ايدج حبيبتي

 

[سجى]

الله رووووووووعه يا فنانه
تسلم ايدج حبيبتى لولى

 

[لولي**]

مشكورين على المرور يالغاليات
نورتوا الموضوع

 

[كلي تفاؤل]

شكلها روعه

كم تاخذ وقت بالفرن؟؟؟

 

[bnt q8 in usa]

ماشالله روعه والله شكلها بس عفيه جم قلاص طحين يعني
لازم العجين تكون لينه ولامثل عجينه التارت والا البتزا؟؟

 

[لولي**]

غاليتي جهراويه انا احطها بالفرن لمده ربع ثلث ساعه لمااطرافها تتحمر
وبعدين احمرها من فوق

غاليتي بنت الكويت
انا احط كل المقادير واصير اكت طحين لين تصير عجينه متماسكه هي نفس عجينه البيتزا
واذا تبي بالتقريب تقريبا 3 كاسات طحين
مشكورين يالغاليات على مروكم
نورتم الموضوع

 

[كويتيه مذهله 87]

شكله لذيذ
مشكوره حبيبتي
والله يعطيج العافيه
تسلم ايدج

 

[لولي**]

مشكورره على مروورك غاليتي

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوره حبيبتي
والله يعطيج العافيه
شكلها يشهى

 

[لولي**]

مشكوره على مرورك يالغاليه

 

[um koky]

tesalm el ayaaaady

 

[لولي**]

مشكوره على مرورك يالغاليه

 

[& ياملحي كيوووت &]

واووووووو شكله لذييييييييييييييييذ

 

[قطوف]

يسلموووووووووووووو

 

[لولي**]

مشكوره على المرور

 

[شيهانه]

يعطيج العافيه و تسلم ايدج

 

[لولي**]

مشكوره غاليتي
على مرورك

 

[أم زياد]

تسلمين

شكلها روعة

بجربها إن شاء الله