Ga6wa_7elwa
New member
- إنضم
- 24 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 342
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
البطاطا المهروسة بالسبانخ
المقادير
3 حبات متوسطة بطاطا مسلوقة جيدا
مكعب مرقة بالخضار ( إذا لم يتوفر يمكن استبداله مرقة الدجاج )
كوب حليب سائل
ربع كوب زبدة سائلة
ملح
فلفل ابيض
5 اكواب سبانخ مقطع
4 بصل اخضر مقطع (كراث)
فلفل اسود
علبة كريما حمراء
علبة كريما حامضة ساور كريم ( اختياري )
كوب من مبروش جبنة الشيدر
كوب من مبروش جبنة الموزارولا
الطريقة
نهرس البطاطا جيدا و نبهرها بالفلفل الابيض و ذرة ملح , ثم نضيف الزبدة تدريجياً للبطاطا .
نسخن الحليب و نضيف مكعبات الماجي حتى تذوب تماماً .
يضاف نصف مقدار الحليب للبطاطا المهروسة .
نضيف ربع مقدار الكريما الحمراء و نصف مقدار الكريما الحامضة للبطاطا و نقلب حتى يتماسك الخليط ثم نضعه بطبق بايريكس .
نضع القليل من الزبده و البصل الاخضر في مقلاة على النار ثم نبهره بالملح و الفلفل الاسود و نضيف السبانخ .
نضيف باقي المقدار من الحليب المذوب معه مكعبات الماجي و ندعه حتى يتشرب الخليط جيدا .
نضيف باقي مقدار الكريما الحامضة للسبانخ ثم نضعه فوق البطاطا .
نضع باقي مقدار الكريما الحمراء على الطبق .
نخلط نوعي الجبن ببعضهم البعض ثم نرشهم فوق السبانخ .
يدخل الطبق للفرن حتى يحمر السطح قليلاً و تقدم فوراً .
اللي تجرب تعطينها رايها وتقولي النتيجه
وبالعافيه انا جربتها لذيذه خصوصا على العشى وومكن تنحط جانبي مع نوع ستيك
المقادير
3 حبات متوسطة بطاطا مسلوقة جيدا
مكعب مرقة بالخضار ( إذا لم يتوفر يمكن استبداله مرقة الدجاج )
كوب حليب سائل
ربع كوب زبدة سائلة
ملح
فلفل ابيض
5 اكواب سبانخ مقطع
4 بصل اخضر مقطع (كراث)
فلفل اسود
علبة كريما حمراء
علبة كريما حامضة ساور كريم ( اختياري )
كوب من مبروش جبنة الشيدر
كوب من مبروش جبنة الموزارولا
الطريقة
نهرس البطاطا جيدا و نبهرها بالفلفل الابيض و ذرة ملح , ثم نضيف الزبدة تدريجياً للبطاطا .
نسخن الحليب و نضيف مكعبات الماجي حتى تذوب تماماً .
يضاف نصف مقدار الحليب للبطاطا المهروسة .
نضيف ربع مقدار الكريما الحمراء و نصف مقدار الكريما الحامضة للبطاطا و نقلب حتى يتماسك الخليط ثم نضعه بطبق بايريكس .
نضع القليل من الزبده و البصل الاخضر في مقلاة على النار ثم نبهره بالملح و الفلفل الاسود و نضيف السبانخ .
نضيف باقي المقدار من الحليب المذوب معه مكعبات الماجي و ندعه حتى يتشرب الخليط جيدا .
نضيف باقي مقدار الكريما الحامضة للسبانخ ثم نضعه فوق البطاطا .
نضع باقي مقدار الكريما الحمراء على الطبق .
نخلط نوعي الجبن ببعضهم البعض ثم نرشهم فوق السبانخ .
يدخل الطبق للفرن حتى يحمر السطح قليلاً و تقدم فوراً .
اللي تجرب تعطينها رايها وتقولي النتيجه
وبالعافيه انا جربتها لذيذه خصوصا على العشى وومكن تنحط جانبي مع نوع ستيك
