البراونيز
المقادير
150 جرام شيكولاته مقطعه قطع صغيرة
3\4 كوب زبدة
2 كوب سكر ناعم
3 حبة بيض
1 م ص فانيليا سائلة
1 كوب طحين
رشة صغيرة ملح
مقادير الحشو
150 جرام حبن كريم
2 م ك طحين
4 م ك سكر
1 حبة بيض
1 م ص فانيليا
الطريقة
1- سخني الفرن الى درجة حرارة 180
2- بطني القالب بورق الالمونيوم وادهنيه بالزبدة
3- سيحي الشيكولاته مع الزبدة في حمام ماي مع التقليب حتى يذوب تماما
4- اضيفي السكر وقلبي ثم البيض واحدة تلو الاخرى ثم الفانيليا
5- اضيفي الطحين ورشة الملح وقلبي ثم صبيه في القالب سوي السطح
6- اخلطي مقادير الحشو جيدا ثم وزعيها على الخلطة الاولى وحركي بالسكين
7- اخبزي لمدة 30 الى 35 دقيقة الى ان يتماسك
8- اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد فطعيها ورشي عليها السكر الناعم
مع القهوة تفضلو وعليكم بالعافية
المقادير
150 جرام شيكولاته مقطعه قطع صغيرة
3\4 كوب زبدة
2 كوب سكر ناعم
3 حبة بيض
1 م ص فانيليا سائلة
1 كوب طحين
رشة صغيرة ملح

مقادير الحشو
150 جرام حبن كريم
2 م ك طحين
4 م ك سكر
1 حبة بيض
1 م ص فانيليا
الطريقة
1- سخني الفرن الى درجة حرارة 180
2- بطني القالب بورق الالمونيوم وادهنيه بالزبدة

3- سيحي الشيكولاته مع الزبدة في حمام ماي مع التقليب حتى يذوب تماما


4- اضيفي السكر وقلبي ثم البيض واحدة تلو الاخرى ثم الفانيليا

5- اضيفي الطحين ورشة الملح وقلبي ثم صبيه في القالب سوي السطح

6- اخلطي مقادير الحشو جيدا ثم وزعيها على الخلطة الاولى وحركي بالسكين


7- اخبزي لمدة 30 الى 35 دقيقة الى ان يتماسك

8- اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد فطعيها ورشي عليها السكر الناعم


مع القهوة تفضلو وعليكم بالعافية
