البازلاء

المقتصرة

New member
إنضم
15 أغسطس 2012
المشاركات
390
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
EGYPT
البازلاء
*****

تفصص وتغسل جيدا وتوضع فى مصفاة او قطعة شاش

يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر المصفاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما
يقترب من الغليان تغمر المصفاة وتترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق

ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على
لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية

ترفع المصفاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما

تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر
 
إنضم
8 مايو 2010
المشاركات
14,461
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
جزاك الله خيرا

***********************************
سبحان الله و بحمده ،،، سبحان الله العظيم