bnt q8 in usa
New member
- إنضم
- 5 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 11,361
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 48
هالطبق روعهههههههههههههههههه كثر ماقولكم روعه
المقادير
5 حبات باذنجان متوسطة الحجم
7 ملاعق كبيرة طحين أبيض عادي
1 شدة او كزبره بقدونس
5 حبات طماطم
2 كوب زيت للقلي
2 ثوم
1 بصلة صغيرة
1 كوب جبنة مازرولا
قليل من الملح والفلفل
الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح عريضة. .
يوضع عليه الملح ويترك لمدة ساعة كاملة. .
يقطع البقدونس وتفرم الطماطم وفص الثوم. .
يوضع قليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل وبعد أن يحمر لونه يضاف الثوم لكي يحمر أيضاً وبعدها نضيف البقدونس والطماطم ويبقى على النار لمدة 5 دقائق لكي يتجانس الخليط. .
ينشف الباذنجان بورق المطبخ وتزال أثار المياه منه وبعد ذلك يوضع عليه الطحين من الجهتين وعند الانتهاء من الكمية نبدأ عملية قلي الباذنجان لحين الانتهاء من كل الكمية. .
نصف شرائح الباذنجان في صينية الفرن ويوضع فوقها خلطة البقدونس والطماطم والثوم والملح والفلفل. .
تضاف جبنة مازولا بالنهاية ونضعها داخل الفرن لمدة 7 دقائق، مأكول العافية، تقدم ساخنة. .
انصحكم تجربونه خاصه بنت الكويت وجارونه وجولي تموتون علي بيديان
المقادير
5 حبات باذنجان متوسطة الحجم
7 ملاعق كبيرة طحين أبيض عادي
1 شدة او كزبره بقدونس
5 حبات طماطم
2 كوب زيت للقلي
2 ثوم
1 بصلة صغيرة
1 كوب جبنة مازرولا
قليل من الملح والفلفل
الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح عريضة. .
يوضع عليه الملح ويترك لمدة ساعة كاملة. .
يقطع البقدونس وتفرم الطماطم وفص الثوم. .
يوضع قليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل وبعد أن يحمر لونه يضاف الثوم لكي يحمر أيضاً وبعدها نضيف البقدونس والطماطم ويبقى على النار لمدة 5 دقائق لكي يتجانس الخليط. .
ينشف الباذنجان بورق المطبخ وتزال أثار المياه منه وبعد ذلك يوضع عليه الطحين من الجهتين وعند الانتهاء من الكمية نبدأ عملية قلي الباذنجان لحين الانتهاء من كل الكمية. .
نصف شرائح الباذنجان في صينية الفرن ويوضع فوقها خلطة البقدونس والطماطم والثوم والملح والفلفل. .
تضاف جبنة مازولا بالنهاية ونضعها داخل الفرن لمدة 7 دقائق، مأكول العافية، تقدم ساخنة. .
انصحكم تجربونه خاصه بنت الكويت وجارونه وجولي تموتون علي بيديان
