اكلة بمنيةرووووووووووووووووووووووووووووعة

tofo.11

New member
إنضم
28 يوليو 2008
المشاركات
796
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
هي اسمها شوي غريب كحال أكلاتنا بس طعمها مرة نايس






الربيس ..








المقادير :





سمك قطع ( تسلقيه .. تصفي منه الماء بعد السلق ..و تطلعيه وتشيلي منه الشوك والجلد وتخلي اللحم الابيض بس ,,, تفرميه زيييين .. ولازم خالي من أي شوك )

بصل مقطع مكعبات
فلفل أخضر حار
فلفل رومي
فصين ثوم
كزبرة خضراء





تقطعي الخضار مع بعض تحطي عليها شوية زيت وتقلبيها ع النار الين تذبل الخضر ( حطيه في تيفال احلى عشان لا يلزق)

بعد ما تذبل الخضار تضيفي عليه السمك المفتت ( اللي تكوني قد سلقتيه )

وتقلبيهم مع بعض .. وتحطي عليه البهارات
الكمون الفلفل الملح الكاري


وقلبيهم زييييييييييين من غير أي ماء ... وبعدين وطي عليه وغطيه .. وكل شوي افتحيه وقلبيه . خليه بس 5 دقايق .. كفايه



وقدميه مع الرز الابيض .. أو مع العيش والسلطة

واتمنى تحبوه












اذا عجبكم أنزل لكم أكلة يمنية ثانية

أو إذا أحد حاب يعرف طريقة أكلة يمنية قد سمع عنها
يقلي وأحط له الطريقة
 

أم الولد

New member
إنضم
16 مايو 2008
المشاركات
624
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين خوووووش طبخه
تدرين ودي تنزلين طبخه الي يكون فيها سمن وعسل طبيعي
مشهوره بجنوب المملكه
مره دقتها عند وحده عسيريه
حاطين العسل والسمن بنص بس شنوووووووووو رووووووووووووووووعه
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووووووووووووو ياقلبي

بس ناقصه الصوره
 

لولي**

New member
إنضم
27 مايو 2006
المشاركات
5,218
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تراه مجرب
واكلتنا المفضله
تسلم الايادي يارب
ولو سويته بنزل تطبيقي
 

tofo.11

New member
إنضم
28 يوليو 2008
المشاركات
796
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
يسلمو علمرور