اطباق مختلفة من الزهرة

  • بادئ الموضوع autointoxication
  • تاريخ البدء

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهرة مع شرائح اللحم

قطعي رأس زهرة يزن 400 غرام الى ورود صغيرة ، اسلقيها ثم صفيها وضعي مقدار ملعقه

صغيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ، ارفعيها على النار وعندما يحمى الزيت اضيفي

100 غرام من شرائح اللحم الطويلة الرقيقه ،حركي حتى يتحمر اللحم ثم اضيفي الزهرة وبصلتين

خضروايين مفرومتين ناعما ، حركي حتى تختلط المواد معا ،قدمي ساخنا
 

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهرة مع الجبن

قطعي رأس زهرة يزن 400 غرام الى ورود متوسطة الحجم ، اسلقيها على البخار او بالمايكرويف

ضعي مقدار 30 غراما من الزبد في مقلاة متوسطة الحجم، ارفعيها على النار وعندما يذوب الزبد

اضيفي ملعقتين صغيرتين من الطحين،حركي مدة دقيقه ثم أضيفي مقدار ثلاثة ارباع الكوب من الحليب

تدريجيا الى المزيج ،حركي حتى يغلي المرق ويصبح كثيفا ،اضيفي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب

ضعي الزهرة في صينية فرن ، اسكبي المزيج فوق الزهره ،اخلطي مقدار ثلث كوب من الجبن

المبروش مع ملعقتي طعام من الكعك المطحون ، قدميها ساخنة
 

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهرة بالبهارات

قطعي رأسا من الزهرة يزن 400 غرام الى ورود صغيرة الحجم، ضعي مقدار 30 غراما من

الزبد وملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة، ارفعيها على النار وعندما يذوب الزبد اضيفي

ملعقة صغيره من كل من الكركم الناعم والكزبرة الناعمه والكمون الناعم والقرفة الناعمه ،

حركي مدة دقيقه ثم اضيفي ملعقة صغيره من السكر البني والزهرة ،حركي فوق نار متوسطة

حتى تصبح الزهره طريه ، قدميها ساخنه الى جانب اللبن او الكريمة الحامضه
 

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهره مع صلصة الطماطم

قطعي رأس زهره يزن 400 غرام الى ورود متوسطة الحجم، اسلقيها على البخار او بالمايكرويف

ضعي مقدار ملعقة طعام من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، ارفعيها على النار وعندما يحمى الزيت

اضيفي نصف ملعقه ملعقه صغيره من الفلفل الاسودالمكسر وملعقه صغيره من مزيج الأعشاب

وفص ثوم مدقوقا، حركي مدة دقيقه ثم اضيفي عصير الطماطم ، اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار

واتركي المقلاة فوقها مدة خمس دقائق او حتى تقل كمية المزيج ، اسكبي المزيج فوق الزهرة

المسلوقه وقدميها ساخنه
 

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهرة مع الفلفل الحار

قطعي رأس زهرة يزن 400 غرام الى ورود صغيره ، اسلقيها على البخار او المايكرويف ،ضعي

مقدار 40 غرام من الزبد المذاب مع صلصة الطماطم وملعقتي طعام من الكزبرة الطازجة المفرومه

وربع ملعقه صغيره من الفلفل الأحمر الحار الناعم في وعاء كبير ،اضيفي الزهرة وحركي بطريقة

التنسيف حتى تمتزج المواد معا
 

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الزهرة مع زبد الحامض

قطعي رأس زهرة يزن 400 غرام الى ورود متوسطة الحجم ،اسلقيها على البخار او المايكرويف

ضعي مقدار 40 غراما من الزبد المطرى مع ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض ، وملعقه

صغيرة من برش قشر الليمون وفص ثوم مدقوق وملعقه صغيرة من السكر البني ،حركي جيدا

اضيفي الزهرة ، اخلطي بطريقة التنسيف (مادري شنو يعني لأني ناقله الموضوع :)
 

looly_cheezcake

New member
إنضم
30 أغسطس 2007
المشاركات
166
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج انا ما احب الزهره بس اهلي يموتون فيها ان شاء الله اسويلهم وحده منهم
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووره
 

لحظة غروب

New member
إنضم
19 فبراير 2006
المشاركات
892
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه .......



...امووووووووووت بالزهره
 

moors

New member
إنضم
22 أبريل 2005
المشاركات
3,294
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووووووووووووووورة
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
عاد هالاطباق حقي انا غرامي الزهره يبيلي انسخهم يعطيج الف عافيه
 

ஹ ăli & řawan

New member
إنضم
15 مارس 2008
المشاركات
884
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يتي عالجرح :) غرامي وعشقي الزهرة بكل انواعها ... مشكوووووووووورة حبيبتي
 

liloali

New member
إنضم
31 أغسطس 2007
المشاركات
118
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج و جزاج الله خير
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
مشكووووووووووره ياقلبي روعه