ام فارس و محمد
New member
آلطريقـة:
1- نقطع آلآطرآف ونفرد خبز التوست بآلنشآبه حتى يكون رقيق جدآ ..
2- يدهن التوست بجبن آلكآسات وترش بآوريغآنو وريحآن مجفف ثم نضع شريحه رفيعه من
جبن آلقشقوآن وشريحه من جبن آلحلوم ..
3- نلف التوست وتقفل من آلآطرآف بآلجبن وتغمس في بيض مرشوش بآلبهآرآت آلآيطآليه
وآلملح وآلفلفل آلآسود ..
4- ثم نغمس آلآصآبع في آلبقسمآط ،،
5- تقلي آلآصآبع في زِيت سآخن وغزِير وتقدم سآخنه
منقول
في امان الله
1- نقطع آلآطرآف ونفرد خبز التوست بآلنشآبه حتى يكون رقيق جدآ ..
2- يدهن التوست بجبن آلكآسات وترش بآوريغآنو وريحآن مجفف ثم نضع شريحه رفيعه من
جبن آلقشقوآن وشريحه من جبن آلحلوم ..
3- نلف التوست وتقفل من آلآطرآف بآلجبن وتغمس في بيض مرشوش بآلبهآرآت آلآيطآليه
وآلملح وآلفلفل آلآسود ..
4- ثم نغمس آلآصآبع في آلبقسمآط ،،
5- تقلي آلآصآبع في زِيت سآخن وغزِير وتقدم سآخنه

منقول
في امان الله