اسهل فتة بطاطس وباذنجان مع الصور

[ام هند وحارث]

فتة البطاطا والباذنجان من اسهل المقبلات وما تاخذ وقت وايد في الاعداد والتنفيذ


المقادير
3 حبات بطاطس متوسطة ومقطعة مربعات
حبتين باذنجان مقشر ومقطع مربعات
علبة حمص جاهز

الصلصة
علبتين روب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين طحينية
ملعقة صغيرة خل
عصير ليمونتين
ملح
فلفل اسود
كمون
نعناع مجفف او ريحان ناشف

للتزيين
بقدونس مفروم
رغيف خبز صغير مقطع مربعات ومشوح في ملعقة زيت زيتون
سماق

الطريقة
يقلى البطاطس والباذنجان او يوضع في الفرن
انا اضعه في جهاز تيفال للقلي الصحي مع ملعقة صغيرة زيت واحيانا بدون زيت

توضع طبقة البطاطس في البايركس
ثم الباذنجان
ثم يفرش فوقه الحمص
ثم نخلط الروب مع البهارات ونغطي الطبق بالكامل

ثم نضع طبقة البقدونس المفروم
بعدين طبقة الخبز
واخيرا ننثر عليه السماق
وبالعافية

وهذي الصورة قبل التقديم

وصورة ثانية عن قرب

 

[ام كنعه]

مشكوره الفته وايد لذيذه وحلوه في رمضان للفطور

 

[القبله]

مشكووووووووره و تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

مشكوووووره


وماشاء الله



تبارك الرحمن



تسلم ايدج علي اللأطباق الرووووعه

 

[ابلة غزالة]

تسلم ايدج

 

[مس براء]

مشكورررررررررررره

 

[~روحي تحبه~]

شكلها لذيييييذ تسلم يدج

 

[& ام سلمى &]

 

[قطوة@@]

ماشاء الله

 

[ساره الاماراتيه]

يعطيج العافيه ...تم التسسسسسسسسسسيف

 

[كل الإحساس]

خـووش وصـفـه

يعطيج ألـــف عـافـيـه يالغـلا

عـسى الله يـسـعـدج ويهـنـيـج ويحفظج يـارب

سـلـمت يـمـنـاج​

:s142:​

 

[عاشقة نوال]

شكلها لذيذه يسلمواا

 

[لمعة**الماسة]

تسلم ايدينج

 

[خاشووقه]

ما شاء الله
تشووووق
يعطيج العافيه

 

[ضحـاوي]

من الاطباق المفضله عندي الفته

تسلم ايدج

 

[شيخة قبيلتها]

تسلم ايدج فديتج ويعطيج العاافية

 

[@@الجوري@@]

الله يعطيج العافيه حبيبتي

 

[Snow angel]

عجييييييييييييييييييييييييبه تبارك الرحمن

اعشق الفته بجنووووووووون

 

[STYLISH STYLE]

يسلموووووووووو

 

[MJ_LoVeR]

آنا نفس طريقتج بس بين طبقه وطبقه أحط كزبره مفرومه .. تطلع يميييييي

يعطيج العااافيه