اجنحة الدجاج اللذيذه

إنضم
27 فبراير 2011
المشاركات
64
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
http://www.addthis.com/bookmark.php.../4dd90573a3049b49/1&uid=4dd905730297b11a&tt=0http://www.addthis.com/bookmark.php.../4dd90573a3049b49/2&uid=4dd905734b3808c4&tt=0http://www.addthis.com/bookmark.php.../4dd90573a3049b49/3&uid=4dd9057398d1c674&tt=0


أجنحة دجاج بصلصة الكتشب الحار
المقادير:


اجنحة دجاج مجمده او طازجه :eh_s(7):
- خلطة التتبيل :
ثوم (الكمية غير محددة)
زنجبيل (الكمية غير محددة)
ملعقة خل
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود

فلفل بارد الوان كل نوع حبتين
بصل حبتان كبيرتان

- الصلصة :
كتشاب حار نوع cili متوفر بالجمعيات التعاونية
4 ملاعق صلصة الصويا
3 ملاعق دبس الرمان
2 ملعقة خل عادي
كتشاب بارد

سمسم للزينة


الطريقة:

- اخلطي مقادير التتبيله بالخلاط و وزعيها على اجنحة الدجاج , ثم ضعيهم بالثلاجة من ساعة الى ساعتين .
- قطعي البصل مع الفلفل الالوان طوليا , و احمسيهم بالزيت ، ضعيهم جانبا .
- اخلطي مقادير الصلصة و ضعيها جانبا .
- ضعي اجنحة الدجاج في بايركس و ضعيها بالفرن مدة ساعة كاملة او حتى يستوي الدجاج ويتحمص (رجاء ملاحظة الدجاج بالفرن حتى لا يحترق) .
- تقديم الطبق :
بعد ان يستوي الدجاج افرشي فوقه البصل المحموس ، ثم اسكبي الصلصة و ضعي الجميع في طبق التقديم و زينيه بالسمسم .
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووووره
 
إنضم
8 مايو 2010
المشاركات
14,461
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
تسلم إيدك

و الله يوفقك
***********************************************
سبحان الله و بحمده ،،، سبحان الله العظيم