اجار ثوم الاجبال { صنع ايدياا بالصور حياكم (=

[@الخياله@]

مشرقة القسم ( جارة القمر )​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
رحبوا فيني اول مره ادخل هالقسم :ggdw:

ادري اللي تعرفني بتقول خير خياله وبالمطبخ خخخخخ
بس للامانه مو صنع ايدياا ،، ايادي مشتركه ماما وخالتوا وانا >> انا اللي عفست الدنيا :tomato2:

اجار كويتي >> البيتي انفع (=

اخواتي احب اقدم لكم طريقة عمل الاجار(مخلل) طماط روعه!
مصنوع فالبيت ومافي اي مواد حافظه ولا كيماويات
كل المكونات طبيعيه وطازجه ،، ب
نقلكم تجربتنا البيتيه لعمل الاجار ،،

اولا شي بوريكم صورة عامه للوضع قبل البدايه (=

لاتخترعون ،، ان شاءالله بوريكم خطوه خطوه :eh_s(6):

++++++++++++++++++++++++++++

اولا المكونات :-

1- ملح ناعم

2- طمام صغير

3- ثوم الاجبال

4- فلفل احمر

5-عرق الهيل

6- خل

7- كزبره + فلفل اسود ( مزيج )

8- علب قزاز (( مايصير بلاستيك ))

9- قطع من الخام الابيض

>> عاد هذيلا مايبيلهم صور معروفات :eh_s(6):



​

 

[@الخياله@]

ثانيا الطريقه :-


الطريقه :

1- تغسل العلب وتجفف من الماء تماما ،، تأكدي من الجفاف لكي لايعفن


2- يغسل الطمام ويجفف من الماء >> استخدمي منشفه لتنشيف الطمام >> الله يعين اللي تاخذ هالمهمه :tomato2: كليت هوا وانا اجففهاا
لو سشوار اسرع :krkrkr::krkrkr:

3- تفتح العلب ونضع بكل علبه قليل ممايلي >> الطمام وثوم الاجبال والفلفل الاحمر و عرق الهيل

4- يضاف عليه قليل من الخل ليتداخل

5- ثم اضافه المزيج ( الفلفل الاسود والكزبره ) واضافة قليل من الملح

6- اضافه الخل مره اخرى ثم ترج العلبه لكي يتداخل الخليط

7- يتم تكرار الخطوات بما يناسب العلبه >> يعني ماتكدسين الطمام وماياخذ مجال يتنفس " خلي مجال يتحرك داخل"

الان تم الانتهاء من تعبئة العلب ،،




​

 

[@الخياله@]

ثالثا التخزين :-


1- تغطيه العلب بقطعة من القماش يفضل اللون الابيض

2- ومن ثم نحكم اغلاق العلبه فوق القماش

3- يتم وضع العلب في مكان معرض لأشعه الشمس " المده 40 يوم "

4- يتم اضافة الخل كل عشرة ايام على الاجار






ملاحظه حبيباتي فالله ،،
يفضل ويستحب التكبير على الاجار قبل الاغلاق لكي لا ندخل في الشبهات !!
لانه يخزن 40 يوم والبعض يقول انه يتحول نحن التخمير!! والله اعمل !!
فلذا نبعد نفسنا عن الشبهات بالتكبير على العلب !!





فالاخير اشكركم لحسن النظر >> :ggdw::ggdw:
وهني وعافيه ،، وحبيت اقولكم انه التكلفه بسيطه ! يعني كل هالمكونات ماكلفتنا 20 دينار !!
ولو بنشتريه برا !! جم بيكلف ؟!

وشغل البيت غير ،، وصراح جو وناسه (=


تقبلواا تحياتي ،، اذا لقيت تشجيع بدخل هالقسم مره ثانيه وان مالقيت بضف وجهي :tomato2:




​

 

[mi$$ no0of]

ياللهوووووووووول





ماااهذاا ؟؟ ماااذاا أرررى ؟؟


أمن المعقووول ذلك ؟؟

خياااالتووو بين أرووقة المطاابخ :082502bye_prv: <<<< الإخت ماسكة خط مسلسل تاريخي :tomato2:


صدددق أولا تصدددق :O_SHH_:

<< مو كنك مصختيها :23_asmilies-com:

مااااااشااء الله تباااااااارك الرحمن .. وووش هالززين وووش هالسنع يااابت _03BA:

ووين كنتي خاااشة شغل العدل المددل هذا !!!

طبخ وحركتاااات ..!!

والله ماااانتيب هينه .. ويجي منك أكثر .. ناطرين المفطح المرة الجاية _03BA:


ربي يحررررررررم الأياادي اللي سووتها كلها ع الناااار ياااارب .. ويعطيك ألف عااافية ع الشغل والتجكجك ..

وماااازااااالنا نتمنى المزززيد من مسلسل إبدااع خيالتنااااا الغاالية :ggdw:

 

[جارة القمر]

ماشاء الله


تبارك الرحمن



طريقتكم


نفس طريقة خالتي



دائما تقولي تعلمي


اقوله


شكله صعب

ويبيله


قعده



تسلم هالأيادي



وايد الوالده


وخالتج


وبالعافيييييييييييييييييييية

 

[@الخياله@]

ياللهوووووووووول





ماااهذاا ؟؟ ماااذاا أرررى ؟؟


أمن المعقووول ذلك ؟؟

خياااالتووو بين أرووقة المطاابخ :082502bye_prv: <<<< الإخت ماسكة خط مسلسل تاريخي :tomato2:


صدددق أولا تصدددق _shh_:

<< مو كنك مصختيها :23_asmilies-com:

مااااااشااء الله تباااااااارك الرحمن .. وووش هالززين وووش هالسنع يااابت _03ba:

ووين كنتي خاااشة شغل العدل المددل هذا !!!

طبخ وحركتاااات ..!!

والله ماااانتيب هينه .. ويجي منك أكثر .. ناطرين المفطح المرة الجاية _03ba:


ربي يحررررررررم الأياادي اللي سووتها كلها ع الناااار ياااارب .. ويعطيك ألف عااافية ع الشغل والتجكجك ..

وماااازااااالنا نتمنى المزززيد من مسلسل إبدااع خيالتنااااا الغاالية :ggdw:

احم احم نفجر الطاقات الابدااعيه (=

تراني مغير اصور واهذر عليهم بس خخخخخ

وهم اللي يشتغلون !!


نورتيني غلاتي

 

[@الخياله@]

ماشاء الله


تبارك الرحمن



طريقتكم


نفس طريقة خالتي



دائما تقولي تعلمي


اقوله


شكله صعب

ويبيله


قعده



تسلم هالأيادي



وايد الوالده


وخالتج


وبالعافيييييييييييييييييييية

حياك الله غاليتي ومشكورة على التقييم (=

فرحتيني والله شكلي بحوس بالمطبخ دوم (=


لا والله سهل حييييييييييل ومايبيله ،، على قولة امي حطي زيد على عبيد !

يسلموا عالمرور (=

 

[أم ريوف 1400]

لالالالالالالالالالالالالا
مااااااااا أقدر
تباااااارك الرحمن وش ها الابداااااااااع
خلاص اللي يقولون عليناااااا طباااااخاااااات
لارااااحت عليناااااااااا
وش هل الزين
لاخيولتى ابي ابلغ عنك فتاااااافيت
تسلم ايدين اللي سوى الاجاااار
وايدين اللى صور
لاهذااااااااا ساااااااار مشرووووب روحى
ههههههههههههههههههههههه

 

[@الخياله@]

لالالالالالالالالالالالالا
مااااااااا أقدر
تباااااارك الرحمن وش ها الابداااااااااع
خلاص اللي يقولون عليناااااا طباااااخاااااات
لارااااحت عليناااااااااا
وش هل الزين
لاخيولتى ابي ابلغ عنك فتاااااافيت
تسلم ايدين اللي سوى الاجاااار
وايدين اللى صور
لاهذااااااااا ساااااااار مشرووووب روحى
ههههههههههههههههههههههه

خخخخخخخخخخخخخخخ

ادري الكل فيسه منصدم !! بس الله هداني خخخخخخخخخخ
ادعولي بالثباات !!

نورتيني غلاتي ووحشتينا مره )=

 

[ابلة غزالة]

تسلم ايدج

 

[@الخياله@]

تسلم ايدج

حياك الرحمن غلاتي

تسلم اياادينا (=

 

[زيـטּ عَبْس]

ماشاء الله

تبارك الرحمن

أجواء رهيبه والله

تسلم إيدج وإيد الوالده وخالتج

وبالعافيه عليكم

 

[خاشووقه]

تدرين اني ادور اجار بيوت
الله يزيد مال بره مو حلووو
شكله اجار الوالده خنين وناااااطع

يعطيها العافيه الوالده وخالتج

وانتي معاهم
مشكووره

 

[عمة الزين]

ماشاء الله عليج تسلم الايااااااادي ويعطيج العافيه شغل عدل مدل وصراحه كثر ماراح اقول يمكن اقصر تقبلي مروووري

 

[@الخياله@]

حياكم الله وعليكم بالعافيه

عاد اللي تسوي تسميه اجار خياله (=

 

[mngo67]

عااااااااااااااد انا موتي واجار البيت
تسلم ايدج وما قصرتي

 

[@الخياله@]

عااااااااااااااد انا موتي واجار البيت
تسلم ايدج وما قصرتي

حياك الباري (=

 

[basema]

يعطيك العافية

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

وبالعافيه عليكم

 

[زهرااا]

تسلم الاياادي
شكله رووووووووووووعه