السلام عليكم اشلونكم يا احلى طباخات واللي يعافيكم اللي تعرف تسوي روزيتتو تنقذني بالطريقة حددددددي مشتهيه هالاكلة خصوصا مع فطر وجبن امممممممممممممممممممم
oster_av1:
oster_av1:
- الحالة
ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
ريزوتو بالمشروم
المقادير:
كوب رز قصير الحبه-4كوب ماء –كوب سبانخ طازج مفروم –مكعب خضار -1سالاري مفروم
علبة مشروم مقطعه ارباع –بصله مفرومه –ربع كوب عصير ليمون –نص ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقه كبيره زبده –نص كوب جبن بارميسان-2ملعقه كبيره زيت –ملح
الطريقه:
يحمر البصل ومكعب الخضار في الزيت ثم يضاف السالاري مع المشروم والسبانخ
يضاف الرز ويقلب على النار جيدا حتى يجف ثم يضاف اليه كوب ماء ويقلب باستمرار
وكلما جف يضاف اليه كوب ماء حتى تنتهي كمية الماء وينشف تماما وينضج الارز
يتبل بالملح والفلفل الاود ويضاف اليه الزبده مع عصير الليمون والجبنه ثم يقدم
المقادير:
كوب رز قصير الحبه-4كوب ماء –كوب سبانخ طازج مفروم –مكعب خضار -1سالاري مفروم
علبة مشروم مقطعه ارباع –بصله مفرومه –ربع كوب عصير ليمون –نص ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقه كبيره زبده –نص كوب جبن بارميسان-2ملعقه كبيره زيت –ملح
الطريقه:
يحمر البصل ومكعب الخضار في الزيت ثم يضاف السالاري مع المشروم والسبانخ
يضاف الرز ويقلب على النار جيدا حتى يجف ثم يضاف اليه كوب ماء ويقلب باستمرار
وكلما جف يضاف اليه كوب ماء حتى تنتهي كمية الماء وينشف تماما وينضج الارز
يتبل بالملح والفلفل الاود ويضاف اليه الزبده مع عصير الليمون والجبنه ثم يقدم
شندوخه
New member
واايد سهل مايبيله شي
اول شي روحي مركز سلطان اشتري عيش الروزيتو وانواع المشروم
حطي بجدر ثوم وزيت زيتون والماشروم وبهارات ايطاليه واذا تحبين شويه ماجي انا احط ماجي اورقانيك بمركز سلطان احصله ويصير بطعم الخضار او المشروم الانواع لم يذبل المشروم ويطلع مايه حطي العيش الروزيتو حمسيه شويه معاهم
وعندج فوح الدياي اخذي وصبي عليه شوي شوي وتمي حوسي حوسي حوسي وهذا سر الروزيتو وزيدي الماي على نظرج وشوفي استوى ولا لا
واخر شي احط مقدار استكانه كريمه واذا استوت طفي النار وحطي عليها جبن بارميزان وبالعافيه
اول شي روحي مركز سلطان اشتري عيش الروزيتو وانواع المشروم
حطي بجدر ثوم وزيت زيتون والماشروم وبهارات ايطاليه واذا تحبين شويه ماجي انا احط ماجي اورقانيك بمركز سلطان احصله ويصير بطعم الخضار او المشروم الانواع لم يذبل المشروم ويطلع مايه حطي العيش الروزيتو حمسيه شويه معاهم
وعندج فوح الدياي اخذي وصبي عليه شوي شوي وتمي حوسي حوسي حوسي وهذا سر الروزيتو وزيدي الماي على نظرج وشوفي استوى ولا لا
واخر شي احط مقدار استكانه كريمه واذا استوت طفي النار وحطي عليها جبن بارميزان وبالعافيه
- الحالة
