ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

[q8tia cool]

مرحبا بنوتاااات ....

بنات ابي مقاديير وطريقة عمل ورق العنب اللبناني الناطع

واكوووون شاكرة :d

 

[نفنوف كشكش]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

سهل حده
العيش يكون مصري
ماكو ماجي يستعملون ماي
ماكو بهارات يادوب رشت ملح وفلفل وقهوه تركيه
وليمون
وشويت بقدونس وطماط
وتطبخينه ابماي وزيت زيتون وعصير ليمون
بس لازم اذا ابتطبخينه ابقاع الجدر اتحطين بطاط شرايح سميكه ولمه اتصفينه وتغطينه لازم تظغطين عليه ابشي ثقيل يعني اتحطين مغطات جدر اصغر من الجدر اللي مستعملته واتحطين عليها طابوق ولا اي شي ثقيل عشان مايتبطل ونطريه لين يبرد بعدين قلبيه واكليه بارد

 

[همسات ليالي]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

مشكوره نفنوف
بس في شغله ما فهمتها

شلون قهوه تركيه فهميني

لاني جربت الصباره الشكر دبس الرمان

لكن قهوه اول مره

 

[أم قلبين]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

المقادير:-
ورق عنب
الخلط بالداخلي عبارة عن الاتي

كوب أرز مصري + ضمة بقدونس + عصير ليمون + سماق + بصل اخضر + طماطم + زيت زيتون)

بعد ما تلفي الورق تضعي في قاع الجدر بطاطا شرحات + طماطم شرحات

وبعدين تصفين الورق وتضعي عليه ماء لغاية ما يتغطي ويضعي فوقه صحن وتكبيسنه واذا بقي ماي من ماء الخلطة تضعينه انه فوق الورق وتغطي قبل ما يستوي تضيفي 4/1 كوب زيت زيتون

وبألف هنا وعوافي علي قلبك

 

[نفنوف كشكش]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

العفوو هموسه.........

الله يسلمج اتعرفين البن مال القهوه التركيه ؟ تاخذيلج من شوي وتخلطينه مع الحشوه اللبنانيين كله يحطون جذيه تعطي طعم حلو حق ورق العنب جربيها مره ثانيه اذا بتسوين ورق عنب بس اكرر رشه مو قفشه

 

[q8tia cool]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

مشكوورين بنوتاااات على الردودوالمرور..

بس نفنوف كشكش لما نحط قهوة تركية هل راح يعطي الطعم الناطع؟ والا تكون حالية بالطعم؟


يالله بنات نبي الهمة معانا .......

اللي تعرف بعد.. لا تبخل علينا بالمعلومة
..

 

[جارة القمر]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

هلا حبيبتي

شوفي هالرابط في كذا طريقة ورق عنب


ابي طريقة ورق العنب اللي يصيرفيه حلاة

 

[نفنوف كشكش]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

كويتيه.....
الطعم الناطع يكون بالليمون ونسيت لا اذكر رشت شكر
ومايبين طعم القهوه بس مادري شنو فايداتها من يوم ماخذيت الوصفه واحنا بالبيت مانغير

 

[q8tia cool]

مشاركة: ابي مقادير ورق العنب اللبناني الناطع..

مشكوووورين ياقلبي على الردود...


بس اسويييه راح ابلغكم بالنتايج انشاء الله يضبط بس