السلام عليكم اختي انا الطريقه هذي مجربتنها وضبطت معاي وطلعت روعه والمعمول هش والكل مدحه
جربيها انا ناقله الطريقه وصور وتطبيقي للمعمول في القريب العاجل بحطه لكم
<<معمول النشا>>
المقادير:
شوفوا معاي المقادير...
3 كاسات طحين + 3\4 كأس نشا + بيضتان + اصبعين ونص زبدة غير مملحة + 1\2 كأس سكر + فانيلا + 2 ملعقة صغيرة بيكن بودر +( ملعقة صغيرة محلب لحشوة التمر) + تمر منزوع النواة ومعجون + فستق مجروش.
الطريقة:
اشعال الفرن لكي يحمى بدرجة حرارة 300 درجة..
وعجن جميع المقادير مع بعض ماعدا التمر والفستق...
نشكل العجينة ونحشيها بتمر او الفستق ووضعها بقوالب المعمول ثم صفها في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبدة بهذا الشكل...
ادخال الصينة في الفرن لحين مايستوي المعمول , وبعد ذالك نترك المعمول لحيد مايبرد ونرش على الوجهه سكر ناعم ..
ويقدم مع القهوة << افضل القهوة العربية..
ان شاء الله عجبتكم الطريقة
وبالهنا (....) والعافية
